🧄 Sabor y Aroma Concentrados: Todo el carácter y la potencia del ajo fresco en una versión deshidratada lista para usar de forma inmediata.
✨ Textura Granulada Uniforme: Se dispersa a la perfección en salsas, guisos y adobos, evitando la formación de grumos en tus mezclas.
📦 Formato Fraccionado: Presentación de 100g ideal para mantener la frescura aromática en tu alacena y dosificar con total precisión.
🍳 Práctico y Sin Desperdicios: Olvidate de pelar y picar dientes de ajo; aporta un toque gourmet instantáneo a tus comidas de todos los días.
🌿 100% Natural: Elaborado exclusivamente a partir de bulbos de ajo seleccionados, completamente libre de aditivos o conservantes artificiales.
El Ajo Granulado Blanco Dean Funes es el aliado culinario definitivo para quienes buscan practicidad sin comprometer la intensidad del sabor en sus platos cotidianos. Al pasar por un proceso de deshidratación controlado, conserva sus aceites esenciales estables, ofreciendo un perfil aromático redondo, profundo y muy limpio. En Moragreen, elegimos esta línea porque su granulometría homogénea le permite integrarse con igual eficiencia tanto en cocciones secas como en preparaciones líquidas. Es una especia sumamente versátil, ideal para enriquecer salsas de tomate, estofados, marinadas para carnes o simplemente para espolvorear sobre vegetales antes de asarlos, transformando recetas simples en verdaderas experiencias de autor.
| Característica | Detalle |
| Marca | Dean Funes |
| Peso Neto | 100 Gramos |
| Tipo de Producto | Especia deshidratada granulada |
| Formato | Fraccionado |
| Origen | Argentina |
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El ajo granulado reacciona de manera excelente a la hidratación previa. Si vas a utilizarlo en preparaciones secas como masas de panes, tartas o para frotar un corte de carne, te aconsejo mezclar la cantidad deseada con un chorrito de agua tibia o aceite de oliva unos 5 minutos antes de cocinar; esto "despierta" sus compuestos aromáticos y suaviza su textura. Al tratarse de un producto fraccionado, recordá traspasarlo a un frasco de vidrio con tapa hermética y almacenarlo en un rincón oscuro de la alacena, ya que la humedad ambiente del vapor de la cocina puede hacer que los gránulos se compacten.
