🌿 Fragancia Intensa: Conserva los aceites esenciales característicos de la albahaca fresca en un formato práctico y duradero.
✨ Poder Antioxidante: Rica en flavonoides y compuestos fenólicos que ayudan a combatir el estrés oxidativo.
🥗 Aliado Digestivo: Tradicionalmente valorada por sus propiedades para mejorar la digestión y reducir la pesadez estomacal.
🍕 Esencial en Cocina: El ingrediente clave para salsas rojas, pizzas, pastas y marinadas de carnes blancas.
🛡️ Calidad Seleccionada: Procesada bajo estándares que aseguran hojas con color vibrante y sin exceso de tallos.
La Albahaca Deshidratada Dean Funes es la solución perfecta para tener el sabor del mediterráneo siempre a mano en tu alacena. En Moragreen, entendemos que la practicidad no debe comprometer la calidad; por eso elegimos esta presentación de 100g que ofrece hojas limpias y una fragancia que se activa al instante. Es la base indispensable para cualquier amante de la cocina saludable, permitiéndote elevar platos sencillos a creaciones gourmet con solo una pizca. Su versatilidad la convierte en una especia noble que no solo aporta sabor, sino también el bienestar natural de las hierbas puras.
| Característica | Detalle |
| Marca | Dean Funes |
| Peso Neto | 100 Gramos |
| Tipo | Hierba aromática deshidratada |
| Origen | Argentina |
| Envase | Bolsa de alta protección |
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Técnicamente, la albahaca deshidratada es mucho más concentrada que la fresca. Un truco profesional para potenciar su sabor: antes de incorporarla a tu plato, frotá suavemente la cantidad que vas a usar entre las palmas de tus manos. El calor de la fricción y la ruptura de las fibras celulares "despiertan" los aceites esenciales latentes, logrando una explosión de aroma mucho más evidente. Si la vas a usar en salsas calientes, agregala unos 5 minutos antes de finalizar la cocción para que los aceites se emulsionen con la base sin degradarse por el calor extremo prolongado.
