🌾 Copos Integrales Gruesos: Laminado de grano entero de grosor superior que mantiene intacta la estructura natural de la avena y sus capas de salvado.
🌾 Energía Limpia de Absorción Lenta: Cereal de bajo índice glucémico que aporta carbohidratos complejos para una liberación de energía constante y duradera durante el día.
🌾 Rica en Betaglucanos y Fibra Soluble: Contribuye a mejorar la salud intestinal, promueve la saciedad prolongada y ayuda a regular los niveles de colesterol en sangre.
🌾 Textura Rústica y Masticable: Copos firmes que no se desarman fácilmente, ideales para lograr granolas crocantes, porridges con consistencia o bocados saciantes.
🌾 100% Natural y Sin Azúcar Añadida: Producto puro, libre de conservantes, sodio añadido, saborizantes artificiales o aceites. Apto para dietas veganas y vegetarianas.
La Avena Arrollada Gruesa 500g de Eatwell es la opción ideal para quienes buscan un cereal integral noble, nutritivo y versátil en la cocina diaria. Al ser un laminado grueso del grano entero de avena, conserva sus capas externas intactas, ofreciendo una mayor densidad nutricional y una textura rústica distintiva. Es la materia prima perfecta para preparar porridges caseros con gran consistencia, horneados nutritivos, barritas proteicas, pancakes integrales o tostar con frutos secos y miel para una granola crocante e irresistible. En Moragreen la seleccionamos por la calidad de sus copos enteros y su capacidad para brindar saciedad duradera y salud digestiva.
Desde el punto de vista de la bromatología y la tecnología de cereales, la avena (Avena sativa) destaca entre los gramíneos por su elevado contenido de soluble de betaglucano, una fibra viscosa que forma un gel en el tracto digestivo retardando el vaciado gástrico y reduciendo las respuestas glucémicas postprandiales. Su laminado grueso exige un tiempo de hidratación o cocción ligeramente mayor en comparación con la avena fina, lo que preserva la integridad del almidón y disminuye aún más su índice glucémico.
En el aspecto organoléptico, presenta copos grandes, planos, flexibles y de tono beige marfil uniforme. En nariz despide un aroma suave, limpio y característico a cereal fresco o pajizo dulce. En boca ofrece un mordisco firme, elástico y ligeramente mantecoso, con un sabor suave y neutro que se adapta con facilidad a preparaciones dulces o saladas.
| Parámetro Técnico | Especificación Detallada |
| Marca / Productor | Eatwell |
| Línea / Variedad | Cereales Integrales / Avena Arrollada Gruesa |
| Peso Neto | 500 Gramos |
| Presentación | Bolsa de polipropileno termosellada con ventana transparente |
| Ingredientes | 100% Avena arrollada integral en copos gruesos |
| Aptitudes / Cualidades | 100% Natural, Apto Vegano, Sin Azúcar Añadida, Alto en Fibra Soluble |
| Perfil Nutricional Clave | Betaglucanos, Carbohidratos Complejos, Proteína Vegetal, Hierro, Magnesio |
| Perfil de Sabor | Cereal neutro, suave, sutilmente dulce y limpio |
| Textura | Firme, rústica, elástica y de bajo desgranado |
| Origen | Argentina |
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Para disfrutar al máximo la Avena Arrollada Gruesa 500g Eatwell:
Overnight Oats (Avena Trasnochada): Mezclá media taza de avena gruesa Eatwell con una taza de leche vegetal (de almendras o coco), una cucharadita de semillas de chía y un chorrito de extracto de vainilla. Dejala reposar en la heladera durante toda la noche dentro de un frasco de vidrio: los copos gruesos absorberán la humedad gradualmente, logrando una textura cremosísima y firme sin necesidad de cocción.
Granola Crocante de Sarten: Tostá 1 taza de avena gruesa en una sartén seca a fuego bajo durante 3 a 5 minutos hasta que desprenda aroma a nuez. Agregá 1 cucharada de aceite de coco y 1 cucharada de miel u orozuz, mezclando rápidamente. Dejala enfriar en una bandeja: obtendrás una granola casera súper crocante para tu yogur.
