🌰 9g de Proteína Vegetal por Barra (12% VD): Ensamble sinérgico de concentrado de proteína de arveja, aislado de proteína de soja y pasta de maní, entregando aminoácidos esenciales para la recuperación muscular y el control del apetito.
🌰 Extraordinario Aporte de Fibra Prebiótica (7g - 28% VD): Formulada a base de fructooligosacáridos (FOS) de origen vegetal, favoreciendo la microbiota intestinal y ralentizando el vaciado gástrico sin provocar pesadez.
🌰 100% Plant-Based y Certificada Sin Gluten (Sin T.A.C.C.): Apta para personas celíacas y dietas estrictamente veganas, elaborada bajo estándares limpios y libre de conservantes químicos.
🌰 Fortificación Vitamínica Estratégica: Aporta 75% VD de Vitamina B12 (1,8 mcg) y 32% VD de Vitamina D2 (1,6 mcg), complementadas con vitaminas antioxidantes A (39% VD) y E (32% VD).
🌰 Gourmet y Crocante al Estilo Bombón: Relleno húmedo con avellanas troceadas, cacao amargo puro y quinoa pop crujiente, envuelto completamente en un baño de chocolate semiamargo brillante.
La Barra Proteica Crudda Bar Avellana Chocolate 40g ofrece una experiencia de sabor inspirada en los bombones clásicos de avellana, pero con un perfil nutricional plant-based impecable. Formulada sin conservantes, combina la untuosidad de la pasta de maní y el cacao amargo con la textura crujiente de las avellanas seleccionadas y las esferas de quinoa pop. Su cobertura de chocolate semiamargo corona una mordida densa y masticable (chewy) que aporta 9g de proteína vegetal completa y nada menos que 7g de fibra prebiótica alimentaria, con tan solo 124 kcal por unidad. En Moragreen la elegimos como una alternativa funcional y golosa para deportistas, meriendas en la oficina o como snack de rescate en la mochila para mantener la energía estable a lo largo del día.
Desde el enfoque bromatológico y la nutrición deportiva, esta barra utiliza fructooligosacáridos (FOS) como base estructural principal, un polímero de fructosa de origen vegetal que actúa como fibra prebiótica soluble de fermentación colónica lenta, modulando el índice glucémico general (solo 9,3g de carbohidratos disponibles). La fracción proteica combina la globulina de la arveja (Pisum sativum) con el aislado de soja (Glycine max), logrando un aminograma balanceado con alto aporte de BCAA y glutamina. La grasa monoinsaturada provista por las avellanas (Corylus avellana) y el maní colabora en la absorción de las vitaminas liposolubles adicionadas (A, D2 y E), mientras que la inclusión de cianocobalamina (B12) cubre las necesidades críticas de deportistas en transición a planes vegetarianos o veganos.
En el aspecto organoléptico:
En Vista: Barra compacta cubierta por un baño homogéneo de chocolate semiamargo; al corte se aprecian inclusiones de avellanas partidas y granos inflados de quinoa en una masa marrón oscura y densa.
En Nariz: Fragancia cálida y tentadora con notas pronunciadas a crema de cacao y avellanas tostadas, maní tostado y un fondo sutil a chocolate amargo.
En Boca: Textura tierna y húmeda, sin sequedad; contraste agradable entre el crujido de la avellana con la quinoa pop y la suavidad del chocolate, con un dulzor equilibrado y sin regusto amargo residual.
| Parámetro Técnico | Especificación Detallada (Rótulo Oficial) |
| Marca | Crudda |
| Línea / Denominación | Crudda Bar / Barrita con Proteína de Arveja, Avellana, Chocolate y Maní |
| Peso Neto | 40 Gramos (1 unidad) |
| Presentación | Flowpack hermético individual termosellado |
| Atributos Dietéticos | A Base de Plantas (Plant Based), Sin Gluten / Sin T.A.C.C., Sin Conservantes |
| Ingredientes Oficiales | Fructooligosacárido (fibra vegetal), pasta de maní, concentrado de proteína de arveja, pasas de uva, harina de maní, baño de chocolate semiamargo, maní, sorbitol, aislado de proteína de soja, quinoa pop (harina de quinoa), avellana, cacao amargo, sal marina, mezcla de vitaminas (A, D2, E y B12), espesante: goma acacia, aromatizante: esencia natural de avellana, emulsionante: lecitina de girasol, antioxidante: tocoferoles. |
| Alérgenos | Contiene: Maní, avellana y derivados de soja. Puede contener: Derivados de leche, almendra, castañas de cajú, sulfitos, coco y nuez. |
| Origen | Argentina |
Información Nutricional (Porción 40g - 1 Barra):
Valor Energético: 124 kcal = 519 kJ (6% VD*)
Carbohidratos: 9,3 g (3% VD)
Azúcares Totales: 5,3 g
Azúcares Añadidos: 1,7 g
Proteínas: 9,0 g (12% VD)
Grasas Totales: 5,6 g (10% VD)
Grasas Saturadas: 1,0 g (5% VD)
Grasas Trans: 0,0 g
Fibra Alimentaria: 7,0 g (28% VD)
Sodio: 68 mg (3% VD)
Vitamina B12: 1,8 mcg (75% VD)
Vitamina A: 232 mcg (39% VD)
Vitamina D: 1,6 mcg (32% VD)
Vitamina E: 3,2 mg (32% VD)
(% Valores Diarios con base a una dieta de 2.000 kcal u 8.400 kJ).
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Para disfrutarla en su punto exacto:
Control de Temperatura: Al contar con un baño de chocolate semiamargo y avellanas naturales, mantenela en un lugar fresco (< 22°C) lejos del sol directo; si la llevás en la mochila en días calurosos, un golpe previo de 5 minutos de heladera preservará el crocante del chocolate.
Consumo Estratégico: Gracias a sus 7g de fibra prebiótica y 9g de proteína vegetal, es ideal como colación de media tarde acompañada por un té en hebras caliente o unos mates amargos; la fibra absorbe líquido en el tracto digestivo brindando saciedad por varias horas sin picos de somnolencia.
