☕ 100% Arábica de Calidad Extra Premium: Granos seleccionados de primera calidad que aportan un perfil aromático intenso, suave y de acidez sumamente elegante.
☕ Versatilidad Total de Molienda: Formato en grano entero ideal para moler en casa según tu método preferido (Moka, Espresso, Prensa Francesa o Filtro) o para utilizar en máquinas automáticas superautomáticas.
☕ Intensidad 7 y Tueste Medio Progresivo: Tostado tradicional italiano (Tostatura Media) que resalta un dulzor natural refinado y notas de cata florales con matices de frutos secos.
☕ Suave, Ligero y de Bajo Amargor: Perfecto para amantes del café que consumen varias tazas al día y buscan una experiencia fluida sin saturar el paladar.
☕ Envasado con Valvula de Frescura: Conserva los aceites esenciales del grano recién tostado, garantizando una molienda aromática y una crema sedosa en taza.
El Café en Granos Pregiato 1kg de Bialetti es la elección predilecta para quienes disfrutan el ritual de moler el café en el momento y personalizar su extracción. Elaborado exclusivamente con granos 100% Arábica de orígenes seleccionados, esta mezcla se caracteriza por su delicadeza, suavidad y una intensidad aromática envolvente (nivel 7). Su tueste medio equilibrado despierta notas florales y matices a frutos secos, ofreciendo un cuerpo ligero y sedoso ideal para acompañar la rutina diaria y tomar múltiples tazas sin sobrecargar el estómago. En Moragreen lo elegimos para nuestra tienda por la maestría de la casa Bialetti en el tueste de granos enteros y su perfecta compatibilidad tanto con molinos manuales o automáticos como con cafeteras superautomáticas.
Desde el punto de vista del barista y la química del tueste, los granos 100% Arábica de Bialetti Pregiato son sometidos a un tueste medio (Tostatura Media) que preserva la estructura de los azúcares solubles y los ácidos orgánicos aromáticos (ácido málico y cítrico). Al mantener el grano entero hasta el momento de la extracción, se evita la oxidación prematura de los lípidos volátiles, logrando una emulsión perfecta de la crema en espresso o Moka.
En el plano organoléptico (gráfico radial sensorial Bialetti):
Intensidad (7/10): Aritmética aromática fuerte con amargor muy suave.
Acidez (Acidità): Brillante, limpia y refinada, típica de los arábicos de altura.
Dulzor (Dolcezza): Notorio y natural, con notas de caramelo claro y miel.
Perfil de Cata: Flores blancas, almendra y avellana tostada sobre un cuerpo sedoso.
| Parámetro Técnico | Especificación Detallada |
| Marca / Productor | Bialetti (Caffè 1919) |
| Línea / Variedad | Caffè in Grani / Pregiato 100% Arábica |
| Peso Neto | 1 Kilogramo (Disponible también en formato 500g según lote) |
| Presentación | Bolsa bilaminada hermética con válvula unidireccional de desgasificación |
| Tipo de Producto | Café en granos enteros (Para moler) |
| Perfil de Tueste | Tostatura Media (Tueste Medio) |
| Intensidad | 7 / 10 |
| Notas de Cata | Florales, frutos secos (avellana/almendra), dulce y de acidez elegante |
| Origen | Italia |
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Retirá tu pedido en nuestro local de Av. Emilio Caraffa 2576, Barrio Villa Cabrera, Córdoba Capital.
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Para aprovechar al máximo tu Café en Granos Bialetti Pregiato:
Molienda al Momento: Mole solo la cantidad exacta de granos que vas a utilizar en el día.
Para Cafetera Moka: Regulá tu molinillo en molienda media-fina (como arena fina).
Para Espresso / Cafetera Automática: Molienda fina para lograr una crema consistente.
Para Prensa Francesa: Molienda gruesa (como sal parrillera) para no sobre-extraer.
Conservación del Grano: Guardá el paquete dentro de una lata o frasco opaco hermético en un lugar fresco y seco. No congelés ni refrigerés los granos para evitar la condensación de humedad sobre los aceites esenciales del café.
