☕ Variedad Premium: El Bourbon es apreciado por su perfil equilibrado, dulce y aromático.
🌿 Tostado Natural: Sin azúcar agregada (no torrado), respetando la pureza del grano.
🇧🇷 Origen Santos: Clasificación de exportación que asegura granos de calidad superior.
🚫 Certificado Sin T.A.C.C.: Apto para celíacos, libre de contaminación cruzada.
🌪️ Molienda Estándar: Listo para usar en cafeteras de filtro, volantes o italianas.
El Café Lagoa Brasil Santos Bourbon es la elección de Moragreen para quienes buscan un café de especialidad accesible y de sabor distinguido. Seleccionamos esta variedad por su consistencia técnica: el Bourbon ofrece una taza limpia con notas que recuerdan al caramelo y a los frutos secos. Al ser un tostado natural, aseguramos un alimento funcional rico en antioxidantes, libre de los subproductos de la combustión del azúcar que se encuentran en los cafés torrados industriales. Es un café con identidad, ideal para quienes aprecian la trazabilidad y la pureza en su taza.
| Característica | Detalle |
| Marca | Lagoa |
| Variedad | 100% Arábica (Bourbon) |
| Origen | Brasil (Región de Santos) |
| Tipo de Tostado | Natural (Sin Azúcar) |
| Presentación | Molido |
| Peso Neto | 250 g |
| Certificación | Sin T.A.C.C. |
📍 Pickup Point: Av. Emilio Caraffa 2576, Barrio Villa Cabrera, Córdoba Capital.
⏰ Horarios: Lunes a Viernes (09-13 hs y 15-19 hs). Sábados (09-13 hs).
🚚 Envíos: Envíos Flex en el día para Córdoba Capital y logística nacional para todo el país.
"Desde la ingeniería de los alimentos, un detalle técnico sobre el Bourbon molido: debido a su alta concentración de aceites y azúcares naturales, este café es especialmente sensible a la oxidación una vez abierto el paquete.
Consejo técnico: No guardes el café en la heladera, ya que la condensación de humedad es el enemigo número uno de los aceites del café. Mantenelo en un lugar fresco, seco y oscuro, preferentemente dentro de un recipiente hermético. Para optimizar tu enfoque cognitivo mientras trabajás frente al monitor o antes de una sesión de rucking, consumí este café solo: la ausencia de leche y azúcar permite que la cafeína y los polifenoles se absorban de manera más eficiente, brindando una energía limpia y sostenida."
