☕ El Café Perfecto para Tu Cafetera: Molienda especialmente diseñada por Bialetti para favorecer una extracción pareja y fluida en cafeteras Moka, extrayendo sus aromas inconfundibles sin sobrepresión ni sedimentos.
☕ Aroma a Avellana Tostada y Sabor Redondeado: Café gourmet aromatizado que entrega un perfil dulce, delicado y equilibrado con notas nobles a frutos secos tostados.
☕ Tueste Medio Cuidadoso (Intensidad 8): Nivel de tueste calibrado que resalta todas las características aromáticas e intensidad de los granos sin generar amargores excesivos.
☕ Elección Rigurosa de Ingredientes en Bruto: Mezcla armónica elaborada con ingredientes seleccionados de máxima pureza para asegurar la combinación perfecta de sabor y cuerpo.
☕ Identificación Oficial de Fábrica (SKU: 096080515): Producto oficial Bialetti garantizado, apto para sincronización directa en sistemas de gestión y plataformas e-commerce.
El Café Molido Perfetto Moka Nocciola de Bialetti (SKU: 096080515) es el café gourmet definitivo para quienes eligen preparar su infusión diaria en cafetera italiana. Creado a partir de una cuidada selección de materias primas en bruto, Bialetti ha perfeccionado su proceso de tueste y molienda para alcanzar una armonía completa de sabores y aromas. Su combinación de tueste medio resalta la intensidad natural del grano y lo complementa con una fragancia envolvente a avellana tostada, ofreciendo una taza redondeada, sedosa y delicada. En Moragreen lo incorporamos a nuestra línea de especialidades por su trazabilidad original Bialetti, su granulometría precisa y su inconfundible perfil de pastelería italiana.
Desde el enfoque agronómico y la física de extracción para cafeteras de presión de vapor, la molienda calibrada de Perfetto Moka evita los problemas clásicos de los cafés comerciales estándar: una molienda de filtro genera subextracción acuosa, mientras que una molienda de espresso tapona el filtro embudo y quema la borra. Al conservar una granulometría intermedia homogénea, el vapor asciende a través de la pastilla a un caudal constante. El tueste medio favorece la liberación de pirazinas tostadas que se fusionan con el aroma a avellana, logrando una intensidad de nivel 8 con cuerpo pleno y excelente retención de crema ligera en la jarra superior.
En el aspecto organoléptico:
En Vista: Café molido homogéneo de color castaño medio brillante, de textura suelta y libre de aglomeraciones.
En Nariz: Impacto olfativo dulce y tostado con notas nítidas a avellanas horneadas, tofe y fondo clásico de grano tostado.
En Boca: Ataque redondo y delicado; acidez muy sutil, cuerpo untuoso (Intensidad 8) y un final prolongado con dejos a frutos secos y cacao dulce.
| Parámetro Técnico | Especificación Oficial |
| Marca / Fabricante | Bialetti (Bialetti Industrie S.p.A.) |
| Línea / Variedad | Perfetto Moka / Nocciola (Avellana Tostada) |
| Código SKU Oficial | 096080515 |
| Tipo de Tueste | Tueste Medio |
| Escala de Intensidad | 8 / 10 (Sabor intenso, redondo y delicado) |
| Tipo de Molienda | Específica y calibrada para Cafetera Moka (Italiana) |
| Perfil Aromático | Café gourmet con notas a avellana tostada |
| Presentación | Paquete trilaminado hermético de origen |
| Aptitud Dietética | 0% Azúcar Agregada, Apto Veganos, Apto Vegetarianos |
| Origen | Italia |
📍 Punto de Retiro (Pick-up)
Retirá tu pedido en nuestro local de Av. Emilio Caraffa 2576, Barrio Villa Cabrera, Córdoba Capital.
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🚚 Envíos
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Para disfrutar el perfil gourmet de tu Bialetti Nocciola:
Llenado sin Compactar: Llená el embudo metálico con el café molido hasta el borde superior nivelando con el lomo de una cuchara, sin presionar ni apretar el café; la molienda específica ya viene calibrada para dejar fluir el agua libremente.
Fuego Suave y Retiro a Tiempo: Utilizá agua ya tibia en la base para acelerar el proceso y colocá la cafetera a fuego medio-bajo con la tapa abierta. Apenas comience a subir la infusión cremosa de color avellana y antes de que empiece a borbotear con vapor seco, apagá la hornalla y serví de inmediato para preservar intactas las notas tostadas.
