🧀 Certificado Libre de Gluten (Sin T.A.C.C.): Elaborado en instalaciones aptas con certificación oficial, 100% seguro para personas celíacas o con sensibilidad al gluten.
🧀 Intenso Sabor a Queso Parmesano: Perfumadas con el inconfundible perfil del queso estacionado, aportando un gusto sabroso, umami y apetitoso.
🧀 Crocantez Única en Formato Bastón: Horneadas a la perfección para lograr una textura liviana pero firme, ideal para untar sin que se rompa la galleta.
🧀 Ligeras y Horneadas: Opción de picoteo salado y crujiente para acompañar colaciones, sustituir el pan en los almuerzos o armar tablas de picadas.
🧀 Perfectas para Dips y Untables: Combina de forma impecable con queso blanco, patés, hummus o aderezos a base de cebolla y hierbas.
Las Chalitas sabor Queso Parmesano 100g de ViaVita son la elección ideal para los amantes del buen queso que buscan una alternativa crocante, salada y 100% libre de gluten. Horneadas en forma de bastones dorados y delgados, estas galletitas destacan por su ligereza y por un aroma intenso a queso curado que deleita desde el primer instante. Su textura firme pero seca y crujiente las convierte en el acompañamiento perfecto para tablas de picadas, sopas, cremas o para disfrutar solas como snack a media tarde. En Moragreen las elegimos por su certificación Sin T.A.C.C., su sabor concentrado y sabroso, y su practicidad para resolver un apetitoso bocado crujiente.
Desde el punto de vista de la tecnología de alimentos libres de gluten, ViaVita logra una masa horneada de baja densidad y excelente cohesión mediante una mezcla balanceada de féculas y almidones. El horneado a temperatura controlada permite la fijación de las notas grasas aromáticas del sabor a parmesano, logrando que el perfil gustativo esté integrado homogéneamente en toda la estructura de la galleta y no solo de forma superficial.
En el plano organoléptico, en vista exhibe bastones estilizados de tono dorado pajizo con una superficie lisa y horneada. En nariz desprenden un aroma bien característico, láctico y maduro de queso parmesano recién rallado. En boca ofrecen un quiebre limpio, crocante y seco (crunch), inundando el paladar con notas umami, un punto de sal exacto y un final largo con retrogusto a queso estacionado.
| Parámetro Técnico | Especificación Detallada |
| Marca / Productor | ViaVita |
| Línea / Variedad | Chalitas Sin Gluten / Sabor Queso Parmesano |
| Peso Neto | 100 Gramos |
| Presentación | Envoltorio flowpack aluminizado protector |
| Ingredientes Base | Almidón de maíz, harina de arroz, fécula de mandioca, aceite vegetal, saborizante queso parmesano, sal, leudantes permitidos |
| Aptitudes / Certificaciones | Libre de Gluten / Sin T.A.C.C. (Con logo oficial), Horneadas |
| Perfil Nutricional Clave | Reducido aporte de grasas saturadas, sin grasas trans, libre de gluten |
| Perfil de Sabor | Queso parmesano curado, umami, salado equilibrado |
| Textura | Crocante, firme, seca y ligera |
| Origen | Argentina |
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Para disfrutar al máximo las Chalitas Queso Parmesano 100g ViaVita:
Sopas y Cremas Gourmet: Utilizá los bastones como palitos crocantes introduciéndolos verticalmente en cuencos de crema de calabaza, sopa de tomates asados o cazuelas de vegetales. El queso parmesano aportará contraste aromático y textura a cada cucharada.
Maridaje con Quesos y Vino: Servilas en una tabla junto a aceitunas verdes, jamón crudo o lomito, y compáñalas con una copa de vino blanco fresco o una cerveza artesanal bien tirada.
