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Descripción

🍫 El Clásico Conito de Dulce de Leche en Versión Saludable: Todo el placer de una golosina tradicional argentina en una fórmula equilibrada, diseñada para disfrutar sin descuidar la ingesta calórica.

🍫 Endulzado con Stevia de Alta Pureza: Fórmula reducida en azúcares simples (30% menos de azúcares y 27% menos de calorías frente a versiones tradicionales), aportando apenas 107 kcal por unidad.

🍫 Copete Generoso de Dulce de Leche Dietético: Relleno cremoso y untuoso con el sabor lácteo clásico de siempre, sobre una base crocante de galletita horneada.

🍫 Baño de Repostería Semiamargo Crocante: Cobertura de cacao con el punto justo de intensidad que equilibra a la perfección el dulzor del dulce de leche.

🍫 Snack Individual Práctico x 38g: El tamaño de porción ideal para acompañar un café de especialidad, matar el antojo dulce de la tarde o llevar en la mochila.

Descripción

El Conito de Dulce de Leche con Stevia 38g de Crelech Light redefine el concepto de indulgencia consciente. Pensado para quienes desean darse un gusto dulce cotidiano sin salirse de sus objetivos nutricionales o planes de reducción calórica, este conito logra conservar la textura crujiente de su galletita base y la untuosidad de un copete generoso de dulce de leche dietético, recubierto por una fina y crocante capa de chocolate semiamargo. Gracias a la incorporación de glucósidos de esteviol (stevia natural de alta pureza), aporta 27% menos calorías y 30% menos azúcares que un conito convencional, entregando solo 7 gramos de azúcares y 107 kcal por pieza. Es el maridaje indiscutido para cortar la tarde con un café espresso o una infusión en hebras. En Moragreen lo incorporamos por unidad para que disfrutes de una golosina rica, cuidada y accesible en tu día a día.

Análisis Técnico y Bromatológico

Desde la tecnología de alimentos y la formulación dietética, el conito Crelech Light sustituye parcialmente la sacarosa tradicional mediante la sinergia de agentes de masa (polidextrosa y fibras solubles) combinados con edulcorantes no calóricos de origen botánico (Stevia rebaudiana Bertoni). Esta matriz edulcorante disminuye la velocidad de vaciamiento gástrico y reduce el índice glucémico relativo del producto, previniendo los picos bruscos de insulina característicos de la confitería tradicional. El dulce de leche dietético se elabora con leche descremada y cocción controlada para preservar las proteínas lácteas sin generar sobreconcentración de azúcares libres, mientras que la cobertura de cacao aporta antioxidantes polifenólicos y un perfil amargo noble que redondea el paladar.

En el aspecto organoléptico:

  • En Vista: Cono estilizado de baño semiamargo uniforme, color marrón chocolate oscuro con brillo seco y base circular prolija.

  • En Nariz: Aroma envolvente a cacao tostado, leche caramelizada suave y masa horneada.

  • En Boca: Mordida inicial quebradiza por el quiebre de la cobertura y la crocancia de la galleta; paso inmediato a una textura densa y cremosa por el dulce de leche, con un dulzor limpio sin regusto metálico residual.

Ficha Técnica Rápida

Parámetro Técnico Especificación Detallada (Rótulo Oficial)
Marca / Elaborador Crelech (Línea Crelech Light)
Producto / Denominación Conito relleno con dulce de leche dietético cubierto con baño de repostería
Peso Neto 38 Gramos (1 unidad)
Endulzante Stevia de alta pureza (Glucósidos de esteviol) / Reducido en azúcares
Aporte Calórico Aprox. 107 kcal por porción (38g)
Perfil Nutricional 27% menos calorías y 30% menos azúcares respecto a un conito regular
Ingredientes Principales Dulce de leche dietético, galletita base horneada, baño de repostería semiamargo, glucósidos de esteviol
Alérgenos Contiene derivados de trigo y leche. Puede contener huevo, maní, soja y frutos secos. No apto celíacos (Contiene gluten).
Condiciones de Conservación Conservar en lugar fresco y seco (idealmente entre 15°C y 21°C), lejos de fuentes de calor.
Origen Argentina

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Tip de Experto / Conservación Térmica y Maridaje con Café

Para saborear el conito en su punto justo de consistencia:

  • Control de Temperatura de Consumo: Para disfrutar el quiebre perfecto del chocolate y la cremosidad del dulce de leche, conservalo en un lugar fresco. Si en verano la temperatura ambiente supera los 25°C, llevalo a la heladera durante 10 minutos antes de abrirlo; la cobertura recuperará su consistencia firme y crocante sin llegar a endurecer el relleno.

  • Maridaje Ideal: Es el acompañamiento perfecto para un café espresso doble sin azúcar (como el preparado con las cápsulas Bialetti Raffinato o el café en grano tostado Italiano de Lagoa); la intensidad tostada y las notas de cacao amargo del café potencian la suavidad del dulce de leche creando un equilibrio exquisito en boca.