🌴 Origen Egipcio Seleccionado: Dátiles importados directamente de Egipto, reconocidos mundialmente por su textura carnosa, humedad natural y dulzor profundo.
🌴 Energía Natural y Saludable: Fuente concentrada de azúcares naturales (glucosa y fructosa), ideal como endulzante natural o combustible antes del entrenamiento.
🌴 Ricos en Fibra y Minerales: Aportan una alta cantidad de fibra alimentaria, potasio, magnesio y hierro, favoreciendo la salud digestiva y la función muscular.
🌴 Formato Fraccionado Práctico: Presentación de 250g con carozo, la cual preserva la jugosidad original y la integridad de la pulpa por más tiempo.
🌴 Sin Agregado de Azúcares ni Conservantes: Un alimento 100% natural, apto para dietas veganas, vegetarianas y alimentación consciente.
Los Dátiles con Carozo 250g (Origen Egipto) fraccionados por Moragreen representan la máxima expresión del dulzor natural de Oriente Medio. Importados directamente de los palmerales egipcios, estos dátiles destacan por su carne tierna, textura melosa y notas complejas a caramelo natural. Al conservarse con su carozo original, la pulpa retiene de manera óptima su humedad natural, evitando que el fruto se seque rápidamente. En Moragreen seleccionamos este fraccionado de 250 gramos por ser una alternativa saludable para reemplazar el azúcar refinado en preparaciones culinarias, o bien como un snack energético refinado para incorporar en el día a día.
Desde el punto de vista de la ingeniería de alimentos y la nutrición, los dátiles (Phoenix dactylifera) son una matriz vegetal rica en carbohidratos simples de absorción rápida y media, con un índice glucémico moderado gracias a su matriz de fibra soluble e insoluble. Esto los convierte en un alimento funcional clave para la reposición de glucógeno muscular y hepático sin generar picos desordenados de insulina.
A nivel sensorial, el dátil de origen egipcio presenta una piel fina, un color castaño oscuro brillante y una pulpa de consistencia blanda y viscosa. La presencia del carozo actúa como una estructura de soporte interna que reduce la evaporación del agua libre ($a_w$), manteniendo intacta su jugosidad. En boca, ofrece un sabor dulzón intenso, limpio y libre de fermentaciones o notas rancias, con matices aromáticos que recuerdan a la miel y al azúcar de caña no refinada.
| Parámetro Técnico | Especificación Detallada |
| Marca / Productor | Fraccionado por Moragreen |
| Línea / Variedad | Frutos Secos y Deshidratados / Dátiles con Carozo |
| Origen | Egipto |
| Peso Neto | 250 Gramos |
| Presentación | Envase fraccionado hermético en bolsa cristal |
| Ingredientes | 100% Dátiles enteros con carozo |
| Aptitudes / Certificaciones | Apto Vegano, Apto Vegetariano, 100% Natural, Sin azúcares añadidos |
| Perfil Nutricional (por 100g) | ~280 kcal, 75 g Carbohidratos (2.5g Fibra), 2.2 g Proteínas, 0.2 g Grasas |
| Perfil de Sabor | Dulzor meloso intenso, notas de caramelo tostado y miel |
| Textura | Carnosa, blanda, tierna y altamente hídrica |
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Para disfrutar al máximo los Dátiles con Carozo 250g de Origen Egipto:
Snack Pre-Entrenamiento o Rucking: Descarozá 2 o 3 dátiles unos 20-30 minutos antes de tu entrenamiento físico o caminata de carga. Te darán un impulso de energía limpia de fácil asimilación sin pesadez estomacal.
Relleno Gourmet / Snack Saludable: Abralos al medio retirando el carozo y rellenalos con pasta de maní natural o una nuez entera. La combinación de la grasa saludable con el dulzor meloso del dátil genera una saciedad prolongada y un contraste de texturas increíble.
