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🥛 0% Azúcar Agregada: Endulzado exclusivamente con stevia de alta pureza.
✅ Certificado Sin TACC: Libre de gluten y seguro para personas celíacas.
📉 Bajo Índice Glucémico: Ideal para diabéticos o quienes siguen dietas Keto/Low Carb.
🥄 Sabor Auténtico: Mantiene la cremosidad y el gusto tradicional del dulce de leche.
📦 Formato 440g: Presentación ideal para el consumo familiar diario.
El Dulce de Leche Kony con Stevia de 440 gramos es la alternativa saludable definitiva en el mercado de las conservas lácteas. Elaborado bajo estrictos procesos de calidad, este dulce de leche reemplaza la sacarosa (azúcar común) por glucósidos de esteviol, eliminando las calorías vacías sin sacrificar la palatabilidad. En Moragreen, lo recomendamos como un básico para desayunos, meriendas o repostería saludable, permitiendo disfrutar de un clásico argentino manteniendo los niveles de glucosa en sangre estables y cuidando la salud metabólica.
Desde nuestra mirada técnica en agroalimentos, el desafío de un dulce de leche sin azúcar es lograr la reacción de Maillard (el color y sabor a caramelo) sin la presencia de sacarosa.
Técnicamente, Kony utiliza el calor controlado sobre las proteínas de la leche y los azúcares naturales de la misma (lactosa) para desarrollar su perfil sensorial. Al no contar con el "cuerpo" que aporta el azúcar sólido, la estructura se estabiliza con polidextrosa y gomas naturales que emulan la viscosidad y reología del dulce tradicional. El resultado es un producto con un punto de goteo y untuosidad impecables, con una carga glucémica significativamente menor y una mayor densidad de proteínas lácteas por porción.
| Característica | Detalle |
| Marca | Kony |
| Producto | Dulce de Leche Dietético |
| Endulzante | Stevia (Glucósidos de Esteviol) |
| Peso Neto | 440 Gramos |
| Atributos | Sin TACC / Sin Azúcar Agregada |
| Origen | Argentina |
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Si querés una merienda "power" y saludable, combiná una cucharada de este dulce de leche con una tostada de arroz y una capa de Aceite de Coco Virgen. La grasa del coco junto con la proteína del dulce de leche Kony genera una saciedad prolongada y un empuje de energía increíble. También es excelente para rellenar alfajores caseros con las tapitas de maicena Sin TACC que tenemos en la tienda.
