☕ Base Noble de Té Rojo con Certificación Sin T.A.C.C.: Hebras fermentadas de perfil profundo y digestivo, libre de gluten garantizado para disfrutar con total tranquilidad.
🍓 Sinfonía Frutal de Higo, Frutilla y Manzana: Combinación de cubos de frutas deshidratadas que aportan dulzura natural y una textura en boca jugosa y envolvente.
🌺 Contraste Ácido y Colorido de Hibiscus: Aporta un licor rojizo brillante y una acidez refrescante que equilibra la madurez del té y el dulzor de las frutas.
🍃 Propuesta para Día y Noche: Ideal para pausas de introspección, relajación o sobremesas ligeras; se disfruta tanto caliente en invierno como macerado en frío en verano.
🎁 Estuche de Autor x 50g en Hebras Sueltas: Presentación de diseño exclusivo que protege la integridad física de las frutas desecadas y los aceites botánicos.
El Té Rojo Encuentro de Almas – Inspiración 50g de Cura Té Alma es una invitación sensorial a conectar con el presente y compartir momentos de calidez. Elaborado sobre una base seleccionada de té rojo fermentado, este blend se enriquece con trozos de higo dulce, frutillas jugosas, cubos de manzana deshidratada y el toque vivaz de los cálices de hibiscus. En taza despliega un tono rojizo cautivante donde la madurez terrosa del té se funde con la acidez chispeante de la flor y la dulzura melosa de las frutas. Su certificación libre de gluten (Sin T.A.C.C.) lo convierte en una opción segura e inclusiva para acompañar desayunos conscientes, sobremesas digestivas o maridar con preparaciones gourmet frescas y platos agridulces. En Moragreen lo incorporamos en su estuche de 50 gramos en hebras para que disfrutes de una infusión de autor transformadora tanto en taza caliente como en un refrescante vaso frío.
Desde la fitoquímica y la tecnología de alimentos aplicada a infusiones compuestas:
Té Rojo (Camellia sinensis postfermentado): Aporta derivados polifenólicos (teadibenzotropolonas) y xantinas de liberación gradual que colaboran con la digestión de las grasas y la motilidad gástrica sin irritar la mucosa estomacal.
Hibisco (Hibiscus sabdariffa): Sus cálices son ricos en antocianinas y ácidos orgánicos (málico, cítrico e hibísico), responsables de la tonalidad rojiza del licor y de una acidez fisiológica que equilibra la percepción dulce.
Matriz Frutal (Ficus carica, Fragaria $\times$ ananassa, Malus domestica): Los cubos deshidratados de higo y manzana liberan fructosa natural y pectinas solubles durante la infusión, aportando untuosidad y cuerpo sin requerir azúcares añadidos.
Aptitud Celíaca: Formulado y fraccionado en instalaciones con control riguroso de alérgenos, respaldado por la certificación oficial Sin T.A.C.C.
En el aspecto organoléptico (Nota de Cata oficial):
Color: Rojizo brillante, traslúcido y de atractivos reflejos granate en taza.
Aroma: Dulce, cálido y tropical; predominan notas a compota de manzana, higo maduro y un destello fresco a frutillas silvestres.
Sabor: Entrada afrutada y dulce, rápidamente compensada por el contraste fresco y limpio del hibiscus, dejando un retrogusto jugoso y digestivo.
| Parámetro Técnico | Especificación Detallada (Rótulo Oficial) |
| Marca / Creador |
Cura Té Alma (Tea & Senses) |
| Línea / Variedad | Encuentro de Almas – Inspiración / Blend de Té Rojo e Infusión Frutal |
| Formato |
Hebras enteras sueltas con frutas en cubos (loose leaf) |
| Contenido Neto | 50 Gramos |
| Presentación |
Estuche rígido ilustrado con bolsa interna hermética |
| Ingredientes | Té rojo, higo, frutilla, manzana deshidratada en cubos, hibiscus, sabor frutilla y manzana |
| Certificación Libre de Gluten | Sin T.A.C.C. (Apto para personas con celiaquía) |
| Momento de Consumo | Día y noche; ideal para relajación y disfrute personal o compartido |
| Maridaje Sugerido | Ensaladas verdes con burrata, bocaditos orientales y asiáticos, repostería suave |
| Condiciones de Conservación | Conservar en lugar fresco, seco y al abrigo de la luz solar directa. |
| Origen | Argentina |
📍 Punto de Retiro (Pick-up)
Retirá tu pedido en nuestro local de Av. Emilio Caraffa 2576, Barrio Villa Cabrera, Córdoba Capital.
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Para lograr una extracción frutal óptima y lucirlo a la mesa:
Extracción en Taza Mug (90°C): Calentá agua a 90°C (retirala justo antes de hervir a borbotones). Dosificá 2 gramos (una cucharadita colmada de té) por cada 200-250 ml de agua y dejá infusionar tapado durante 5 minutos; este lapso permite que los cubos de higo y manzana se rehidraten por completo y liberen sus azúcares naturales antes de colar.
Maridaje Gourmet de Contraste: Serví una copa de Encuentro de Almas tibio o frío para acompañar una ensalada verde con queso burrata o queso de cabra y un hilo de Aceite de Oliva Zuelo Koroneiki; el perfil frutal y la acidez del hibiscus cortan la densidad láctea del queso de forma refinada.
