🥂 Set Completo para Compartir: Incluye 1 botella de Santa Julia Chenin Dulce Natural de 750 ml junto a 2 vasos de vidrio de diseño exclusivo, listos para disfrutar bien fríos o en cócteles frescos.
🥂 100% Chenin Blanc de Mendoza (Vitis vinifera): El blanco dulce natural referente de Argentina; elaborado por Bodega Santa Julia (Familia Zuccardi) mediante corte de fermentación en frío.
🥂 Perfil Aromático Fresco y Frutal: Fragancia vivaz con notas a durazno blanco, damascos, pera madura, ralladura de limón, pomelo rosado y hierbas silvestres.
🥂 Equilibrio Justo entre Azúcar y Acidez: Dulzor natural propio de la uva sin empalagar, complementado por una acidez vibrante que deja el paladar limpio y refrescante.
🎁 Presentación Especial para Regalo: Caja estuche rígida con visor y soporte antigolpes; la solución perfecta para celebraciones, atenciones informales, Día de la Madre o reuniones con amigos.
El Estuche Santa Julia Chenin Dulce Natural 750ml con 2 Vasos de Vidrio es una invitación directa a celebrar momentos relajados, frescos y compartidos. Elaborado por Bodega Santa Julia en sus viñedos mendocinos —emblema de sustentabilidad e innovación de la Familia Zuccardi—, este vino blanco dulce natural es un clásico contemporáneo que transformó el consumo de aperitivos en el país. Su dulzura proviene exclusivamente de los azúcares residuales naturales del propio mosto de uva Chenin Blanc, detenida mediante tecnología de frío para conservar su perfil frutal primario y una graduación alcohólica moderada. En copa y vaso ofrece un trago amable, sedoso y aromático, dominado por aromas a durazno blanco y notas cítricas crujientes que invitan a seguir bebiendo. Los dos vasos de vidrio incluidos son ideales tanto para servirlo solo a baja temperatura como para armar tragos aperitivos con hielo, rodajas de cítricos y hierbas frescas. En Moragreen lo incorporamos en su estuche original para ofrecerte una opción de regalo atractiva, accesible y de éxito asegurado.
Desde la viticultura de Vitis vinifera cv. Chenin Blanc y la química de vinos dulces naturales:
Detención de Fermentación por Shock Térmico: A diferencia de los vinos licorosos o fortificados donde se añade alcohol vínico, el Santa Julia Chenin Dulce es un vino dulce natural. La fermentación alcohólica con levaduras seleccionadas en tanques de acero inoxidable se interrumpe de forma controlada mediante la aplicación de frío extremo ($0^\circ\text{C}\text{ a }-2^\circ\text{C}$). Esto preserva aproximadamente 50 a 60 g/l de azúcares reductores propios de la uva (fructosa y glucosa naturales) y mantiene un tenor alcohólico moderado (en torno a 7,5% - 9,5% vol.).
Preservación de Acidez Málica y Tartárica: La variedad Chenin Blanc se distingue ampelográficamente por su excelente retención de acidez total, incluso en zonas cálidas. Este balance ácido es el factor organoléptico crítico: neutraliza la sensación empalagosa del azúcar residual, otorgando un paso por boca tenso, refrescante y muy bebible.
Perfil de Ésteres Volátiles y Monoterpenos: La fermentación fría sostenida preserva metabolitos volátiles responsables de las notas a durazno blanco (lactonas), damasco, cáscara de pomelo y toques herbáceos, evitando aromas pesados o cocidos.
Funcionalidad de los Vasos Incluidos: El formato de vaso trago medio/largo favorece el servicio informal del vino bien frío ($6^\circ\text{C} - 8^\circ\text{C}$), facilitando además la incorporación de hielo entero, rodajas de pomelo rosado o una ramita de menta para servicio en formato wine cocktail / spritz.
En el aspecto organoléptico:
En Vista: Tono amarillo pajizo claro con reflejos verdosos brillantes; aspecto límpido y luminoso con lágrima ágil.
En Nariz: Frutado, expresivo y muy placentero; aromas marcados a durazno blanco, damasco maduro, ananá, cáscara de lima, pomelo y un fondo sutil a hierbas frescas.
En Boca: Entrada dulce, untuosa y sedosa; volumen equilibrado de inmediato por una acidez cítrica viva; paso fluido sin pesadez y un final frutal prolongado que deja una sensación limpia y apetitosa.
| Parámetro Técnico | Especificación Detallada |
| Marca / Bodega | Bodega Santa Julia (Familia Zuccardi) |
| Línea / Presentación | Santa Julia Chenin Dulce Natural / Estuche con 2 Vasos |
| Contenido del Set | 1 Botella Chenin Dulce 750ml + 2 Vasos de vidrio estampados |
| Varietal | 100% Chenin Blanc (Vitis vinifera) |
| Categoría | Vino Blanco Dulce Natural (azúcares propios de la uva) |
| Graduación Alcohólica | Aprox. 7,5% - 9,5% vol. |
| Material del Estuche | Cartón rígido microcorrugado litografiado de alta resistencia con cuna protectora |
| Capacidad / Tipo de Vasos | Vasos de vidrio resistente de formato aperitivo / trago medio |
| Temperatura de Servicio | Muy frío: entre 6°C y 8°C (o con hielo como aperitivo) |
| Maridajes Sugeridos | Tablas de quesos azules y blandos, picadas agridulces, mariscos, sushi y postres con frutas frescas |
| Origen | Mendoza, Argentina (Industria Argentina) |
📍 Punto de Retiro (Pick-up)
Retirá tu pedido en nuestro local de Av. Emilio Caraffa, Córdoba Capital.
⏰ Horarios de Atención
Lunes a Viernes: 09:00 a 13:00 hs y 15:00 a 19:00 hs.
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🚚 Envíos
Córdoba Capital: Contamos con envío Flex en el día.
Nacional: Realizamos envíos a todo el país a través de nuestra tienda online.
Para disfrutar al máximo su perfil dulce y refrescante:
Trago Aperitivo "Santa Julia Tonic / Citrus": Llená uno de los vasos incluidos con abundantes cubos de hielo, serví el Santa Julia Chenin Dulce Natural hasta tres cuartos, agregá una rodaja fina de pomelo rosado o lima y una hoja de menta fresca; el hielo diluye suavemente la graduación alcohólica y resalta el carácter cítrico del vino, logrando un trago de bienvenida perfecto para tardes cálidas.
Maridaje de Contraste con Frutos Secos: La combinación clásica para vinos dulces naturales es el contraste con texturas saladas y frutos secos; maridalo con una porción de Mix de Frutos Secos Energy Plus Sin Maní 1kg Bio Salud o una tabla de queso azul untado sobre tostadas; el dulzor del Chenin corta el filo salino de los quesos y limpia el paladar tras cada bocado.
