🔥 Picante y Cítrico Estimulante: Aporta notas frescas, sutilmente picantes y un aroma energizante único a tus platos y bebidas.
✨ Propiedades Digestivas: Tradicionalmente valorado por ayudar a aliviar la pesadez estomacal y favorecer el bienestar digestivo diario.
📦 Formato Fraccionado: Presentación de 100g ideal para dosificar con comodidad en tu cocina y mantener la potencia de la molienda.
☕ Perfecto para Infusiones: El aliado indiscutido para enriquecer tés, licuados, jugos verdes o preparar la clásica infusión invernal.
🥗 Versatilidad Culinaria: Excelente para platos orientales, salteados de vegetales, panificados conscientes y galletitas especiadas.
El Jengibre Molido Dean Funes es una especia termogénica y sumamente aromática, indispensable en cualquier cocina orientada al bienestar y la alimentación saludable. Se obtiene a partir de la raíz deshidratada y molida, lo que concentra su sabor característico que equilibra de manera perfecta el frescor cítrico con un retrogusto picante y estimulante. En Moragreen, elegimos esta línea porque su molienda fina y homogénea permite que se integre de inmediato en todo tipo de recetas sin alterar las texturas. Es el ingrediente ideal para añadir una dosis de vitalidad a tus mañanas, ya sea espolvoreándolo en tus infusiones, horneando budines caseros o dándole un perfil exótico y gourmet a tus verduras salteadas, sopas y salsas.
| Característica | Detalle |
| Marca | Dean Funes |
| Peso Neto | 100 Gramos |
| Tipo de Producto | Especia molida de raíz de jengibre |
| Formato | Fraccionado |
| Origen | Argentina |
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Al ser jengibre en polvo, su concentración es mucho mayor que la de la raíz fresca, por lo que te sugiero usarlo con moderación (comenzando siempre con una pizca). Si lo vas a usar en platos calientes como salteados, guisos o sopas, incorporalo a mitad de la cocción para que libere sus notas cítricas sin perder fuerza. Al tratarse de un producto fraccionado, los aromas se conservan mucho mejor si pasás el contenido inmediatamente a un frasco de vidrio hermético, almacenado en un rincón seco y oscuro de tu alacena; la humedad ambiente es su principal enemiga, ya que puede hacer que el polvo se apelmace y pierda su característico punch picante.
