🍲 Perfil Aromático Único: Hojas seleccionadas que aportan notas herbales, balsámicas y un sutil fondo amaderado a tus comidas.
🌿 Calidad Deshidratada: Proceso de secado cuidado que mantiene el color verde oliva y concentra los aceites esenciales en cada hoja.
🩺 Aliado de la Digestión: Reconocido tradicionalmente por sus propiedades para aliviar la pesadez y mejorar los procesos digestivos.
📦 Formato Fraccionado de 50g: La medida perfecta para el consumo del hogar, asegurando que uses el producto siempre fresco sin que pase meses en la alacena.
🍳 Esencial en Cocciones Largas: Potencia de forma increíble el sabor de guisos, estofados, salsas rojas, caldos, escabeches y legumbres.
El Laurel en Hojas Fraccionado de 50g ofrece la cantidad justa de esta hierba aromática milenaria para quienes disfrutan de cocinar con sabor casero. Al presentarse en hojas enteras deshidratadas, conserva su potencia intacta para ir liberándola lentamente durante el hervor. Es el condimento estructurante por excelencia de la cocina tradicional: basta con sumar una o dos hojas a tus preparaciones con base de tomate, estofados de carne o verduras para transformar por completo el aroma de tu cocina y el carácter de tus platos.
| Característica | Detalle |
| Producto | Laurel en Hojas |
| Peso Neto | 50 Gramos |
| Tipo | Especias / Hierbas Aromáticas |
| Formato | Fraccionado (Hojas enteras deshidratadas) |
| Origen | Argentina |
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Para aprovechar al máximo el laurel, te recomiendo romper levemente los bordes de la hoja con los dedos justo antes de tirarla a la olla; esto ayuda a romper las glándulas de aceite esencial y libera el aroma de golpe. Si cocinás legumbres como lentejas o porotos, sumar laurel al agua desde el agua fría no solo les da un sabor espectacular, sino que ayuda a romper los oligosacáridos complejos de la piel, logrando que la digestión posterior sea muchísimo más liviana. Acordate de retirar las hojas antes de servir.
