🌱 Envase 100% Biodegradable y Compostable: Innovador packaging ecológico fabricado con papel Ledesma NAT (a base de caña de azúcar y almidón de maíz), sin blanqueadores químicos ni fibra de árbol. Se degrada en la tierra en un plazo de hasta 180 días.
🌱 24 Meses de Estacionamiento Natural: Sometida a un prolongado y riguroso proceso de estacionamiento natural de 24 meses que madura la hoja de forma armónica, garantizando una infusión suave, sin acidez y con un sabor redondo inolvidable.
🌱 Bajo Contenido de Polvo: Molienda seleccionada con contenido de polvo controlado que evita cebadas amargas o que la bombilla se tape, logrando mates fluidos y espumosos.
🌱 Variedad Suave y Amable: Blend pensado para cebadores exigentes que buscan una cebada duradera pero de entrada liviana, ideal para tomar a cualquier hora del día.
🌱 Certificada Libre de Gluten (Sin T.A.C.C.): Producto 100% natural certificado Sin T.A.C.C. con sello oficial, apto para personas celíacas o con sensibilidad al gluten.
La Yerba Mate Mate Rojo BIO Suave 500g es una propuesta pionera que une la máxima excelencia yerbatera misionera con el compromiso ecológico. Elaborada en Oberá, Misiones, esta edición especial destaca por ser el primer paquete de yerba mate con envase 100% biodegradable y compostable, producido con Papel Ledesma NAT y tintas sustentables. Su interior guarda una yerba suave excepcional con 24 meses de estacionamiento natural y bajo contenido de polvo, lo que se traduce en cebadas parejas, aromáticas, sin acidez y de fácil digestión. En Moragreen la elegimos por ser un referente indiscutido de sustentabilidad en la industria nacional y una de las mejores yerbas de autor del mercado.
Desde el punto de vista de la agroindustria yerbatera (Ilex paraguariensis), el estacionamiento natural de 24 meses en depósito controlado permite la descomposición gradual de la clorofila volátil y la estabilización de los taninos de la hoja. Este prolongado reposo otorga un color verde seco doradito y neutraliza los componentes irritantes que causan acidez gástrica. Además, el control estricto de molienda asegura un porcentaje óptimo de palo y una fracción mínima de polvo, evitando la sobreextracción de cafeína y taninos amargos en las primeras cebadas.
En el plano organoléptico, en seco presenta un perfume noble, tostado, con notas a madera y paja seca. Al cebar con agua a 75°C, ofrece una infusión dócil de color amarillo verdoso brillante. En boca entra suave y sedosa, con un amargor muy bien integrado, matices dulzones naturales y un final redondo que invita a seguir cebando sin cansancio en el paladar.
| Parámetro Técnico | Especificación Detallada |
| Marca / Productor | Mate Rojo / Molinos La Misión S.A. |
| Línea / Variedad | Mate Rojo BIO / Suave (Bajo Contenido de Polvo) |
| Peso Neto | 500 Gramos |
| Presentación | Envase biodegradable y compostable de Papel Ledesma NAT (caña de azúcar y almidón de maíz) |
| Ingredientes | 100% Yerba Mate (Ilex paraguariensis) elaborada con palo |
| Estacionamiento | Natural prolongado de 24 meses |
| Aptitudes / Certificaciones | Libre de Gluten / Sin T.A.C.C. (Con sello oficial), 100% Compostable (Certificación internacional) |
| Perfil de Sabor | Suave, amable, con notas de madera dulce, baja astringencia y 0% acidez |
| Molienda | Corte equilibrado con palo y bajo contenido de polvo |
| Origen | Oberá, Misiones, Argentina |
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Para disfrutar al máximo la Yerba Mate Mate Rojo BIO Suave 500g:
Temperatura del Agua (72°C a 76°C): Al contar con 24 meses de estacionamiento natural, la hoja no necesita temperaturas extremas para soltar sus aromas. Utilizá agua entre 72°C y 75°C para resaltar su dulzor natural y mantener la cebada rica por más tiempo.
El "Desafío Verde" de Reutilización: Cuando termines la yerba, usá el paquete de papel Ledesma NAT como maceta biodegradando un plantín en su interior. Podés enterrar la maceta entera directo en el jardín o en una maceta más grande: el paquete se compostará naturalmente en la tierra liberando nutrientes orgánicos.
