🍓 100% Frambuesas Frescas de la Patagonia: Elaborada con fruta seleccionada de valles patagónicos que conserva su acidez aromática y textura con semillas naturales intactas.
🍃 Endulzada con Stevia Natural: Prescinde por completo del azúcar blanco de caña agregado, aprovechando la dulzura nativa de la fruta equilibrada con glucósidos de esteviol.
🌿 Certificación Oficial Sin T.A.C.C.: Producto libre de gluten inscripto y certificado, apto y seguro para personas celíacas e intolerantes.
🍓 Consistencia Frutal y Untable: Textura brillante y fluida con pulpa real, ideal para esparcir en tostadas, pancakes, yogures o decorar postres livianos.
🌱 Envase de Vidrio Hermético x 330g: Frasco de vidrio reciclable (peso bruto aprox. 600 g para cálculo logístico) con tapa metálica twist-off que garantiza frescura y sabor puro.
La Mermelada Light de Frambuesa Sin Azúcar Agregada 330g de La Tranquilina traslada la frescura y la intensidad silvestre de los frutos rojos patagónicos directamente a tu mesa diaria. Elaborada a partir de frambuesas frescas cuidadosamente cosechadas en la Patagonia argentina, esta mermelada prescinde del azúcar de caña tradicional, recurriendo a un toque de stevia natural para realzar los matices agridulces propios del fruto sin generar un dulzor empalagoso ni aportes calóricos desmedidos. Su consistencia equilibrada deja apreciar los pequeños granos y la pulpa de la frambuesa, convirtiéndola en el acompañamiento perfecto para desayunos saludables, tostadas integrales, bowls de yogur o rellenos de pastelería consciente. Con certificación oficial Sin T.A.C.C., en Moragreen la sumamos en su frasco de 330 gramos para que disfrutes de una conserva de autor auténtica, noble y liviana.
Desde la tecnología de alimentos y la bromatología de conservas de frutas reducidas en azúcares (según Capítulo X del Código Alimentario Argentino):
Materia Prima Frutal (Rubus idaeus L., familia Rosaceae): Las frambuesas patagónicas se caracterizan por una elevada acidez titulable natural (predominio de ácido cítrico y málico) y una concentración notable de elagitaninos, antocianinas y vitamina C, aportando un perfil antioxidante y su coloración rojo rubí profunda sin requerir colorantes sintéticos añadidos.
Sistema Edulcorante de Bajo Impacto Glucémico: Al suprimir el agregado de sacarosa de caña, la matriz conserva únicamente los carbohidratos propios del fruto fresco (fructosa y glucosa en niveles bajos), amortiguados por extractos purificados de glicósidos de esteviol de hoja de stevia. Esta formulación disminuye la carga glucémica neta y la densidad calórica total respecto a las mermeladas tradicionales.
Gelificación y Balance de Agua Libre: Al tener un tenor de sólidos solubles (°Brix) más reducido que una mermelada común con azúcar, la consistencia untable se estructura mediante pectinas de bajo metoxilo activadas en medio ácido con sales de calcio, reteniendo la humedad de forma homogénea.
Parámetros Físicos y Logísticos Tiendanube:
Contenido Neto del Producto: 330 gramos.
Peso Bruto Total (frasco de vidrio + producto): 600 gramos (valor a cargar en la configuración de envíos para cálculo de flete).
Dimensiones del Embalaje: 9,5 cm de alto $\times$ 7,2 cm de ancho $\times$ 7,2 cm de profundidad.
En el aspecto organoléptico:
En Vista: Tonalidad rojo carmín brillante con destellos granate; consistencia suave y dócil con presencia homogénea de semillas finas de frambuesa en suspensión.
En Nariz: Fragancia nítida, ácida y fresca; notas vivas a frambuesas patagónicas maduras recién cosechadas sin notas cocidas artificiales.
En Boca: Entrada jugosa y vivaz; notable equilibrio entre la acidez característica del fruto rojo y un dulzor sutil que limpia el paladar sin dejar pesadez residual.
| Parámetro Técnico | Especificación Detallada (según Rótulo Oficial) |
| Marca / Elaborador |
La Tranquilina |
| Denominación Oficial |
Mermelada Light de Frambuesa sin Azúcar Agregada Libre de Gluten |
| Contenido Neto |
330 Gramos |
| Peso Total para Envíos |
600 Gramos (peso bruto frasco + mermelada) |
| Dimensiones del Frasco |
9,5 cm (Alto) $\times$ 7,2 cm (Ancho) $\times$ 7,2 cm (Profundidad) |
| Presentación |
Frasco de vidrio cilíndrico facetado con tapa a rosca litografiada |
| Fruta de Origen | Frambuesas frescas seleccionadas de la Patagonia argentina |
| Endulzante |
Stevia (Glucósidos de esteviol) / Sin azúcar de caña agregada |
| Certificación Libre de Gluten |
Sin T.A.C.C. (Apto para personas con celiaquía) |
| Vida Útil y Cuidados | Conservar en lugar fresco y seco. Una vez abierto, mantener refrigerado en heladera y consumir dentro de los 15 días. |
| Origen | Argentina (Industria Argentina) |
📍 Punto de Retiro (Pick-up)
Retirá tu pedido en nuestro local de Av. Emilio Caraffa 2576, Barrio Villa Cabrera, Córdoba Capital.
⏰ Horarios de Atención
Lunes a Viernes: 09:00 a 13:00 hs y 15:00 a 19:00 hs.
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🚚 Envíos
Córdoba Capital: Contamos con envío Flex en el día.
Nacional: Realizamos envíos a todo el país a través de nuestra tienda online.
Para disfrutar su frescura y conservar su calidad óptima:
Tostadas con Queso Fresco y Frambuesa: Untá una rebanada de pan tostado sin gluten o galletas de arroz con queso crema magro o ricota fresca, y coroná con una cucharada colmada de mermelada de frambuesa; espolvoreá con unas semillas de sésamo integral para sumar textura y grasas saludables.
Conservación tras Apertura (15 Días): Al carecer de azúcar de caña añadida (que actúa como conservante osmótico natural), es imprescindible guardarla en la heladera inmediatamente después de abrirla y utilizar siempre cubiertos limpios para evitar el desarrollo prematuro de mohos.
