🥭 Elaborada con Mangos Frescos Seleccionados: Pulpa tropical jugosa que aporta una textura untuosa natural, rica en betacarotenos y aromas exóticos.
🍃 Endulzada con Stevia Natural: Sin azúcar común de caña añadida, combinando la fructosa nativa de la fruta madura con glucósidos de esteviol.
🌿 Certificación Oficial Sin T.A.C.C.: Alimento libre de gluten inscripto y seguro para personas celíacas e intolerantes.
🥭 Consistencia Untable y Frutal: Textura sedosa con cuerpo blando que se distribuye de manera uniforme sobre panes, panqueques, waffles o bowls de yogur.
🌱 Envase de Vidrio Hermético x 330g: Frasco facetado reutilizable (peso bruto logístico de 600 g) con tapa a rosca litografiada que preserva el aroma frutal.
La Mermelada Light de Mango Sin Azúcar Agregada 330g de La Tranquilina aporta un perfil exótico, fresco y natural para renovar tus desayunos y meriendas. Confeccionada a partir de mangos frescos en su punto óptimo de maduración, esta mermelada prescinde por completo del azúcar blanco refinado de caña, recurriendo al dulzor nativo de la pulpa y a un delicado toque de stevia que realza sus notas aromáticas sin enmascarar su identidad frutal. Su textura homogénea, aterciopelada y de color dorado brillante resulta sumamente versátil para untar tostadas integrales, acompañar preparaciones de pastelería liviana, mezclar con yogures o incluso crear contrastes agridulces en tablas de quesos y platos salados. Cuenta con certificación oficial libre de gluten (Sin T.A.C.C.), brindando una alternativa confiable e inclusiva. En Moragreen la sumamos en su frasco de 330 gramos para acercarte un dulce artesanal liviano, aromático y de calidad superior.
Desde la tecnología de alimentos y la conservación de pulpas tropicales (según pautas del Código Alimentario Argentino):
Matriz Frutal Tropical (Mangifera indica L., familia Anacardiaceae): La pulpa de mango se distingue por un elevado contenido de carotenoides (principalmente betacaroteno, precursor de la vitamina A) responsables de su viva coloración amarillo-anaranjada. Aporta azúcares nativos simples en baja proporción, combinados con una matriz de fibra soluble (pectinas naturales) que otorga cuerpo y retención de humedad sin demandar espesantes densos.
Sistema Edulcorante de Bajo Aporte Glucémico: Al eliminar el agregado de sacarosa de caña, la curva de dulzura se equilibra mediante glicósidos de esteviol de origen vegetal. Esto permite obtener un producto de bajo tenor calórico que minimiza el impacto en la glucemia sérica postprandial, convirtiéndola en una opción idónea para planes de alimentación reducidos en calorías o control de azúcares.
Gelificación y Balance Reológico: La formación del gel se estabiliza con pectinas de bajo metoxilo en presencia de ácido cítrico y sales cálcicas, evitando la sinéresis de agua y manteniendo una textura cremosa de fácil dispersión a temperatura ambiente.
Parámetros Físicos y Logísticos Tiendanube:
Contenido Neto del Producto: 330 gramos.
Peso Bruto Total (frasco de vidrio + conserva): 600 gramos (parámetro indispensable para el cálculo de costos de envío).
Dimensiones del Envase: 9,5 cm de alto $\times$ 7,2 cm de ancho $\times$ 7,2 cm de profundidad.
En el aspecto organoléptico:
En Vista: Color amarillo oro a anaranjado cálido translúcido; aspecto brillante, homogéneo y sin separación de fases líquidas.
En Nariz: Fragancia tropical limpia, dulce y frutal; recuerdos marcados a mango maduro, durazno y sutiles notas florales.
En Boca: Entrada untuosa, dócil y fresca; dulzura balanceada con una acidez muy suave que no satura el paladar y deja un retrogusto limpio y afrutado.
| Parámetro Técnico | Especificación Detallada (según Rótulo Oficial) |
| Marca / Elaborador |
La Tranquilina |
| Denominación Oficial |
Mermelada Light de Mango sin Azúcar Agregada Libre de Gluten |
| Contenido Neto |
330 Gramos |
| Peso Total para Envíos |
600 Gramos (peso bruto frasco + conserva) |
| Dimensiones del Frasco |
9,5 cm (Alto) $\times$ 7,2 cm (Ancho) $\times$ 7,2 cm (Profundidad) |
| Presentación |
Frasco de vidrio cilíndrico facetado con tapa a rosca twist-off litografiada |
| Materia Prima Base |
Mangos frescos seleccionados |
| Endulzante |
Stevia (Glucósidos de esteviol) / Sin azúcar de caña agregada |
| Certificación Libre de Gluten |
Sin T.A.C.C. (Apto para personas con celiaquía) |
| Vida Útil y Cuidados |
Conservar en lugar fresco y seco. Una vez abierto, mantener refrigerado en heladera y consumir dentro de los 15 días. |
| Origen | Argentina (Industria Argentina) |
📍 Punto de Retiro (Pick-up)
Retirá tu pedido en nuestro local de Av. Emilio Caraffa 2576, Barrio Villa Cabrera, Córdoba Capital.
⏰ Horarios de Atención
Lunes a Viernes: 09:00 a 13:00 hs y 15:00 a 19:00 hs.
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🚚 Envíos
Córdoba Capital: Contamos con envío Flex en el día.
Nacional: Realizamos envíos a todo el país a través de nuestra tienda online.
Para disfrutar su versatilidad y resguardar su calidad:
Bowl Tropical con Chía y Yogur: Mezclá un yogur natural sin azúcar con una cucharada de semillas de chía hidratadas; agregá dos cucharadas de Mermelada Light de Mango y coroná con Almendras Enteras Moragreen picadas; la combinación de la acidez láctea, el crujido del fruto seco y la frescura tropical del mango crea un desayuno saciante y nutritivo.
Conservación tras Apertura (15 Días): Al carecer de azúcar de caña añadida en altas concentraciones osmóticas, es indispensable guardar el frasco en la heladera inmediatamente después de su primer uso y servirse siempre con una cuchara seca y limpia para prevenir contaminaciones fúngicas en la superficie.
