🍐 Elaborada con Peras Frescas Seleccionadas: Pulpa tierna de pera madura que brinda una textura untuosa, suave al paladar y con notas frutales delicadas.
🍃 Endulzada con Stevia Natural: Prescinde por completo del azúcar común de caña, aprovechando la fructosa nativa de la fruta equilibrada con glucósidos de esteviol.
🌿 Certificación Oficial Sin T.A.C.C.: Producto libre de gluten inscripto y certificado, apto y seguro para personas con celiaquía e intolerantes.
🍐 Textura Suave y Fácilmente Untable: Consistencia homogénea ideal para esparcir sobre panes tostados, panqueques, sumar a porridges de avena o acompañar quesos suaves.
🌱 Envase de Vidrio Hermético x 330g: Frasco de vidrio reciclable (peso bruto aproximado de 600 g para cálculo logístico) con tapa metálica twist-off que resguarda el sabor puro.
La Mermelada Light de Pera Sin Azúcar Agregada 330g de La Tranquilina acerca a tu desayuno una experiencia frutal delicada, elegante y equilibrada. Elaborada a partir de peras frescas seleccionadas, esta conserva rinde tributo al sabor auténtico de la fruta madura sin recurrir al agregado de sacarosa de caña, empleando un toque de stevia natural para redondear su perfil sensorial sin saturar el paladar. Su textura blanda y sedosa permite apreciar la finura de la pulpa cocida, resultando una opción digestiva y liviana para untar en tostadas integrales, mezclar con yogur natural o utilizar en postres reducidos en calorías. Al contar con certificación oficial Sin T.A.C.C., garantiza total tranquilidad para la comunidad celíaca. En Moragreen la sumamos en su frasco de 330 gramos para brindarte un dulce artesanal noble, sutil y consciente.
Desde la tecnología de alimentos y la bromatología de conservas de fruta reducidas en calorías (según Código Alimentario Argentino):
Matriz Frutal (Pyrus communis L., familia Rosaceae): La pera aporta ácidos orgánicos suaves (málico y cítrico en menor concentración relativa que los frutos rojos), una fracción apreciable de pectina soluble y sorbitol natural, lo que favorece una digestión liviana y otorga una sensación aterciopelada y redondeada en boca.
Sistema Edulcorante Hipocalórico: Al prescindir del agregado de azúcar de caña blanco, el dulzor proviene de los carbohidratos propios del fruto (fructosa nativa) complementados sinérgicamente con glicósidos de esteviol de la hoja de stevia. Esta formulación evita las oscilaciones bruscas en la curva de glucosa postprandial.
Estructura Hidrocoloide: La consistencia untable se estabiliza mediante pectinas cítricas gelificadas en medio ácido suave con sales de calcio, reteniendo la fase acuosa de la fruta sin sinéresis ni gomosidad excesiva.
Parámetros Físicos y Logísticos Tiendanube:
Contenido Neto del Producto: 330 gramos.
Peso Bruto Total (frasco de vidrio + conserva): 600 gramos (parámetro para cálculo automático de envíos).
Dimensiones del Envase: 9,5 cm de alto $\times$ 7,2 cm de ancho $\times$ 7,2 cm de profundidad.
En el aspecto organoléptico:
En Vista: Color ámbar dorado a caramelo claro translúcido; consistencia homogénea, brillante y dócil.
En Nariz: Aroma limpio, dulce y tenue; notas fragantes a compota casera de pera con sutiles recuerdos florales.
En Boca: Entrada untuosa, sedosa y delicada; dulzura amable con acidez muy baja que respeta el sabor clásico de la pera fresca madura, sin dejar regusto químico ni astringencia.
| Parámetro Técnico | Especificación Detallada (según Rótulo Oficial) |
| Marca / Elaborador |
La Tranquilina |
| Denominación Oficial |
Mermelada Light de Pera sin Azúcar Agregada Libre de Gluten |
| Contenido Neto |
330 Gramos |
| Peso Total para Envíos |
600 Gramos (peso bruto frasco + conserva) |
| Dimensiones del Frasco |
9,5 cm (Alto) $\times$ 7,2 cm (Ancho) $\times$ 7,2 cm (Profundidad) |
| Presentación |
Frasco de vidrio cilíndrico facetado con tapa a rosca litografiada |
| Materia Prima Base | Peras frescas seleccionadas |
| Endulzante |
Stevia (Glucósidos de esteviol) / Sin azúcar de caña agregada |
| Certificación Libre de Gluten |
Sin T.A.C.C. (Apto para personas celíacas) |
| Vida Útil y Cuidados | Conservar en lugar fresco y seco. Una vez abierto, mantener refrigerado en heladera y consumir dentro de los 15 días. |
| Origen | Argentina (Industria Argentina) |
📍 Punto de Retiro (Pick-up)
Retirá tu pedido en nuestro local de Av. Emilio Caraffa 2576, Barrio Villa Cabrera, Córdoba Capital.
⏰ Horarios de Atención
Lunes a Viernes: 09:00 a 13:00 hs y 15:00 a 19:00 hs.
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Córdoba Capital: Contamos con envío Flex en el día.
Nacional: Realizamos envíos a todo el país a través de nuestra tienda online.
Para aprovechar su sutileza en la cocina diaria:
Maridaje Agridulce con Quesos: Por su bajo nivel de acidez y dulzor suave, es la mermelada ideal para servir en tablas de quesos semiduros (pategrás, fontina o gouda) o sobre tostadas con ricota tibia; la pera ensambla a la perfección con la salinidad láctea.
Conservación tras Apertura (15 Días): Al ser una mermelada elaborada sin conservantes en alta concentración ni azúcar de caña, es fundamental guardarla en la heladera inmediatamente después de abrirla y servirse siempre con una cuchara limpia y seca para resguardar su inocuidad.
