🍯 Origen Monofloral de Eucalipto: Cosechada por las abejas a partir del néctar de bosques de eucalipto en Entre Ríos, ofreciendo un sabor intenso con notas cálidas y amaderadas.
🍯 Certificada Libre de Gluten (Sin T.A.C.C.): Miel 100% pura envasada en origen con certificación oficial sin gluten, apta para celíacos o personas con sensibilidad alimentaria.
🍯 Aliado Natural para las Vías Respiratorias: Por su origen botánico, contiene fitocomplejos aromáticos con propiedades suavizantes, bálsamicas y balsámicas ideales para aliviar la garganta y la tos.
🍯 100% Pura y Sin Azúcares Añadidos: Libre de jarabes, aditivos o glucosa agregada (0g azúcares añadidos), conservando sus enzimas activas y proceso natural de cristalización.
🍯 Presentación en Frasco de Vidrio x 500g: Envasado de medio kilo con tapa hermética que preserva intacta su densidad, viscosidad y riqueza aromática.
La Miel de Eucalipto 500g de Caminos de Justo es una variedad monofloral distinguida, producida en Villa San Justo, provincia de Entre Ríos. Cosechada de forma sustentable en los monte-bosques de eucalipto de la región mesopotámica, esta miel de color ámbar oscuro destaca por un perfil de sabor complejo, denso y con marcados matices amaderados. Es reconocida tradicionalmente por sus propiedades balsámicas para el confort respiratorio durante los meses fríos. Su certificación Sin T.A.C.C. y su envasado en frasco de vidrio garantizan la máxima pureza desde la colmena hasta tu mesa. En Moragreen la elegimos por la excelencia apícola entrerriana, su origen natural sin aditivos y su carácter aromático inconfundible.
Desde el punto de vista de la apicultura y la bromatología, la miel monofloral de eucalipto (Eucalyptus spp.) se caracteriza por un contenido elevado de compuestos fenólicos, ácidos orgánicos y trazas de aceites esenciales volátiles (eucaliptol/cineol) transferidos naturalmente por el néctar de la flor. Su balance entre fructosa y glucosa promueve una cristalización natural de grano medio-fino en épocas de frío. Al no someterse a pasteurización agresiva, mantiene activas las enzimas naturales (diastasa, invertasa).
En el plano organoléptico, en vista exhibe una tonalidad ámbar oscura a cobriza con destellos rojizos. En nariz despliega un aroma profundo, balsámico, ligeramente mentolado y leñoso. En boca ofrece una entrada con cuerpo denso y estructurado, de dulzor persistente enriquecido por notas a madera húmeda y caramelo amargo suave.
| Parámetro Técnico | Especificación Detallada |
| Marca / Productor | Caminos de Justo S.A. |
| Línea / Variedad | Miel Pura de Abejas / Floración Eucalipto |
| Peso Neto | 500 Gramos |
| Registros Sanitarios | RNE: 08-004504 | RNPA: 08-002708 |
| Presentación | Frasco de vidrio transparente cuadrado con tapa a rosca negra |
| Ingredientes | 100% Miel pura de abejas |
| Información Nutricional (Porción: 20g - 1 cda. sopera) | Valor energético: 65 kcal / 274 kJ (3% VD) | Carbohidratos: 16g (5% VD) | Azúcares totales: 16g | Azúcares añadidos: 0g. No aporta cantidades significativas de proteínas, grasas, fibra ni sodio |
| Aptitudes / Certificaciones | Libre de Gluten / Sin T.A.C.C. (Con logo oficial), 0g Azúcares Añadidos, 100% Pura |
| Perfil de Sabor | Intenso, amaderado, balsámico, notas a caramelo denso |
| Origen | Villa San Justo, Entre Ríos, Argentina |
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Para disfrutar al máximo la Miel de Eucalipto 500g Caminos de Justo:
Infusión Reconfortante para la Garganta: Disolvé una cucharada sopera de Miel de Eucalipto en una taza de infusión tibia de tomillo, jengibre o limón. Recordá agregarla cuando el agua baje de los 40°C para no desnaturalizar sus enzimas vivas ni sus compuestos aromáticos.
Manejo de la Cristalización Natural: Al ser una miel pura sin procesos industriales de deparafinado o sobrecalentamiento, es completamente normal que cristalice o tome una textura cremosa con el frío. Si preferís consumirla fluida, entibiá el frasco a baño María a fuego muy suave sin hervir el agua.
