🌰 Calidad Extra Light Premium: Mariposas de nuez seleccionadas de color rubio muy claro, sin amargor excesivo, de sabor suave, cremoso y mantecoso en boca.
🌰 Excelente Fuente de Omega 3 (ALA): Destaca como uno de los frutos secos con mayor contenido de ácidos grasos esenciales Omega 3, fundamentales para la salud cardiovascular y cerebral.
🌰 Poder Antioxidante y Protector: Aporta vitamina E, polifenoles, magnesio, fósforo y fibra alimentaria que combaten el estrés oxidativo y ayudan a regular el colesterol.
🌰 Snack Saludable y Versátil: Ideales para consumir solas a diario, sumar a granolas, bowls de yogur, ensaladas verdes, pesto, panes o repostería artesanal.
🌰 Formato Rendidor x 1kg: Presentación fraccionada de 1 kilogramo en envase sellado para mantener la crocantez y frescura de la cosecha.
La Nuez Mariposa Extra Light 1kg Fraccionada de Moragreen representa la máxima categoría de calidad en frutos secos. Cosechadas y descascaradas cuidadosamente para preservar la forma de mariposa, esta variedad Extra Light se caracteriza por su color claro pajizo y su perfil gustativo suave, sin las notas amargas o astringentes habituales de las nueces de menor calibre. Reconocidas como un superalimento para el corazón y la mente gracias a su alto contenido de ácidos grasos Omega 3 y antioxidantes, son el complemento perfecto para tu nutrición diaria. En Moragreen las seleccionamos de cosechas frescas para garantizar mariposas crocantes, carnosas y de aroma limpio.
Desde el punto de vista de la bromatología y la nutrición, las nueces (Juglans regia) destacan por su perfil lipídico único, compuesto predominantemente por ácido alfa-linolénico (ALA, Omega 3 vegetal) y ácido linoléico (Omega 6). Esta matriz de grasas insaturadas, combinada con fitoesteroles y gamma-tocoferol (vitamina E), contribuye a la reducción del colesterol LDL y a la protección endotelial. La clasificación Extra Light indica un color de piel muy claro producido por una óptima maduración y correcto secado post-cosecha, reduciendo la presencia de taninos astringentes en la piel exterior.
En el aspecto organológos, en vista presenta mariposas enteras y mitades de color rubio claro uniforme, limpias y sin manchas oscuras. En nariz desprende un aroma fresco y suave a fruto seco tostado, libre de rancidez. En boca regala un quiebre crocante pero mantecoso, con un sabor delicado, untuoso y una textura sumamente agradable.
| Parámetro Técnico | Especificación Detallada |
| Marca / Distribuidor | Moragreen (Fraccionado) |
| Línea / Variedad | Frutos Secos Seleccionados / Nuez Mariposa Extra Light |
| Peso Neto | 1 Kilogramo (1000g) |
| Presentación | Bolsa polipropileno/cristal hermética termosellada |
| Ingredientes | 100% Nueces peladas mariposa Extra Light (Juglans regia) |
| Aptitudes / Cualidades | 100% Natural, Sin Sal, Sin Conservantes, Fuente de Omega 3 y Fibra |
| Perfil de Sabor | Suave, cremoso, mantecoso y bajo en amargor |
| Textura | Crocante, firme y carnosa |
| Origen | Argentina (Mendoza / La Rioja) |
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Para disfrutar al máximo la Nuez Mariposa Extra Light 1kg:
Conservación Óptima: Debido a su alto contenido de aceites saludables (Omega 3), las nueces son sensibles a la luz, el calor y el oxígeno. Te recomendamos guardarlas en un frasco de vidrio hermético en un lugar fresco y oscuro, o directamente en la heladera si vas a consumirlas a lo largo de varias semanas para mantener su sabor intacto.
Toque Tostado Gourmet: Tostá una porción de nueces en una sartén seca a fuego bajo durante 3 a 5 minutos antes de agregarlas a tus ensaladas o pastas. El calor suave intensifica sus aceites esenciales y potencia su textura crocante.
