🥜 100% Maní Seleccionado de Calidad Cordobesa: Elaborada a base de granos de maní (Arachis hypogaea) cosechados y tostados en la cuenca manisera de Córdoba, sin mezclas de aceites extraños ni aditivos.
🥜 0% Azúcar Agregada, Sal ni Aceites Hidrogenados: Pasta pura que ofrece únicamente los azúcares naturales del grano, sin agregados de sal, conservantes ni emulsionantes industriales.
🥜 Certificada Libre de Gluten (Sin T.A.C.C.): Producida en planta habilitada bajo estrictas normas de control de alérgenos, completamente segura para personas celíacas.
🥜 Excelente Densidad de Proteínas y Grasas Cardiosaludables: Rica en ácidos grasos monoinsaturados (ácido oleico), fibra saciante, magnesio y proteína vegetal para complementar rutinas activas y desayunos nutritivos.
🥜 Textura Suave y Fácilmente Untable: Molienda fina y homogénea que permite untar con facilidad tostadas, sumar a licuados, avenas cocidas o integrar en recetas de repostería saludable.
La Pasta de Maní Cropper's 305g es un alimento noble, puro y funcional elaborado en el corazón de la región manisera de Córdoba. Obtenida exclusivamente mediante el tostado controlado y la molienda fina de granos de primera calidad, destaca por su untuosidad natural y su sabor franco a maní tostado. Al no contener azúcares agregados, aceites hidrogenados ni conservantes químicos, conserva intacto el perfil lipídico y proteico característico del maní fresco. Certificada Sin T.A.C.C. y 100% vegetal, es la elección indiscutida para acompañar desayunos equilibrados, enriquecer meriendas deportivas o utilizar como base en pastelería saludable. En Moragreen la elegimos por la cercanía y trazabilidad de su materia prima, su certificación libre de gluten y su textura cremosa constante.
Desde la agronomía de leguminosas y la bromatología de oleaginosas, el maní (Arachis hypogaea) cultivado en los suelos francos de Córdoba presenta una concentración lipídica superior al 45-50%, dominada por el ácido oleico (Omega 9) y linoleico (Omega 6). El proceso térmico de tostado desactiva inhibidores enzimáticos (como la tripsina), mejora la digestibilidad proteica (~25-28% de proteína en base seca) y desencadena las reacciones de Maillard que generan pirazinas aromáticas tostadas. Al no emplear emulsionantes sintéticos, puede ocurrir una separación fisiológica natural del aceite en la parte superior, fenómeno que certifica la pureza absoluta del producto sin agregado de grasas trans.
En el aspecto organoléptico:
En Vista: Pasta densa y homogénea de tono marrón avellana cálido, con brillo aceitoso natural en superficie.
En Nariz: Aroma intenso, limpio y envolvente a maní recién tostado, libre de dejos rancios o tostados agresivos.
En Boca: Textura sumamente cremosa, fluida y untuosa al paladar; sabor balanceado, moderadamente tostado y con el dulzor sutil intrínseco del grano.
| Parámetro Técnico | Especificación Detallada |
| Marca / Elaborador | Cropper's |
| Línea / Variedad | Pastas Untables / Pasta de Maní Tradicional Cremosa |
| Peso Neto | 305 Gramos |
| Presentación | Pote plástico con termosellado de seguridad y tapa a rosca |
| Ingredientes | 100% Maní tostado seleccionado |
| Certificaciones | Sin T.A.C.C. (Certificación Oficial Libre de Gluten) |
| Atributos Dietéticos | 0% Azúcar Agregada, 0% Sal Agregada, 0% Aceites Hidrogenados, Apto Veganos, Apto Keto |
| Alérgenos | Contiene maní. Puede contener trazas de otros frutos secos |
| Origen | Córdoba, Argentina |
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Para conservar y consumir tu Pasta de Maní Cropper's:
Integración del Aceite Natural: Si al abrir el pote observás una fina capa de aceite en la superficie, no la retires; es el aceite propio del maní separado por densidad. Simplemente mezclá enérgicamente con una cuchara de abajo hacia arriba durante unos segundos para devolverle su cremosidad original. Si preferís una consistencia más firme, guardala en la heladera luego de revolverla.
Snack Pre-Entrenamiento Rápido: Untá una cucharada sopera generosa sobre rodajas de manzana fresca o sumala dentro de un bowl con Granola Proteica Sport Marcilli y yogur; lograrás un aporte completo de energía sostenida, aminoácidos y saciedad prolongada.
