🌿 Edición Especial en Auténtica Bolsa de Lienzo: Presentación rústica y coleccionable confeccionada en tela de algodón crudo transpirable, que evoca los antiguos envíos yerbateros y resulta ideal para regalo matero.
🌿 Secado Barbacuá Tradicional a Fuego Lento: Elaborada bajo el método histórico de deshidratación lenta de más de 24 horas continuas, expuesta pacientemente al flujo de calor y humo tenue de leñas seleccionadas de monte nativo.
🌿 Estacionamiento Natural Prolongado (18 a 24 Meses): Maduración lenta y controlada en depósito que elimina por completo la acidez, atenúa la astringencia verde y redondea un perfil gustativo pleno y amable con el estómago.
🌿 Microclima Óptimo de Conservación: La fibra natural del lienzo protege la molienda de la luz directa permitiendo un intercambio gaseoso mínimo que preserva intactas las notas de madera curada y humo noble.
🌿 Molienda Equilibrada de Campo Misionero: Corte tradicional con proporción calibrada de hojas gruesas, hojas finas y palos seleccionados, logrando una infusión con cuerpo que no obstruye la bombilla.
La Yerba Mate Sol y Lluvia Barbacuá en Bolsa de Lienzo 500g es una edición artesanal y de colección que rescata el espíritu más tradicional de la yerba mate misionera. Producida en Tres Capones, combina el histórico método de secado barbacuá —donde la hoja verde se deshidrata lentamente durante 24 horas al calor de leñas nobles— con un estacionamiento natural prolongado de casi dos años y un envasado exclusivo en tela de lienzo de algodón crudo. Esta presentación no solo destaca por su estética campestre y rústica, sino también por resguardar la molienda en un entorno textil transpirable que preserva su perfil aromático a madera estacionada y humo sutil. En Moragreen la elegimos por ser una pieza artesanal única, ideal para regalar o disfrutar en pausas materas ceremoniales que valoran el tiempo y el origen.
Desde el punto de vista agronómico y la física de materiales de postcosecha de Ilex paraguariensis, el lienzo de algodón actúa como una membrana porosa natural de alta transpirabilidad. A diferencia de las láminas plásticas estándar, permite disipar microgradientes térmicos internos y previene la condensación de humedad, preservando la estabilidad de los compuestos fenólicos volátiles (guayacoles, eugenoles) adquiridos durante las 24 horas de secado barbacuá. El estacionamiento natural prolongado (18 a 24 meses) asegura la polimerización de los taninos y la degradación lenta de las clorofilas, brindando un balance organoléptico donde el amargor es noble, la acidez es prácticamente nula y la tolerancia gastrointestinal es sobresaliente.
En el aspecto organoléptico:
En Vista: Molienda de campo pareja; hojas en cortes medianos y gruesos de tono verde oliva pardo, palos blancos bien desfibrados y polvo de hoja limpio en proporción equilibrada.
En Nariz: Fragancia sumamente profunda, limpia y reconfortante; notas a humo tenue de leña estacionada, corteza de árbol, tabaco dulce y recuerdos a monte nativo.
En Boca: Entrada sedosa y aterciopelada; cuerpo medio-alto sin astringencias punzantes ni asperezas. Retrogusto persistente a madera noble y frutos secos tostados que evoluciona de manera armoniosa durante toda la cebada.
| Parámetro Técnico | Especificación Detallada |
| Marca / Elaborador | Sol y Lluvia |
| Línea / Presentación | Edición Tradicional / Bolsa de Lienzo de Algodón |
| Tipo de Secado | Barbacuá tradicional (lento a fuego de leña por 24 hs) |
| Tipo de Estacionamiento | Estacionamiento Natural Prolongado (18 a 24 meses) |
| Peso Neto | 500 Gramos |
| Envase | Bolsa de tela de lienzo natural estampada y cosida a mano |
| Tipo de Molienda | Tradicional con palo (corte de campo, bajo polvillo) |
| Atributos Dietéticos | 100% Yerba Mate pura, Sin T.A.C.C., Sin Aditivos Químicos, Apto Veganos |
| Origen | Tres Capones, Misiones, Argentina |
📍 Punto de Retiro (Pick-up)
Retirá tu pedido en nuestro local de Av. Emilio Caraffa 2576, Barrio Villa Cabrera, Córdoba Capital.
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Para cuidar y disfrutar al máximo tu Sol y Lluvia en lienzo:
Almacenamiento del Envase Textil: Al ser una bolsa de tela de algodón natural, conservala en una alacena seca, fresca y alejada de especias o alimentos de olor penetrante (para que el lienzo no absorba aromas externos). Si deseás prolongar su vida útil luego de abierta, podés cerrar bien la boca con un broche de madera o trasvasar de a partes a tu yerbera habitual.
Infusión Templada Inicial: Llená 3/4 partes de tu mate, sacudilo tapando la boca con la palma inclinándolo a 45° y regá la base con agua tibia (40°C a 50°C). Dejá reposar 2 a 3 minutos para que la hoja barbacuá absorba el agua y se expanda; esto fija la bombilla y garantiza un flujo libre y cebadas que mantienen su sabor ahumado a lo largo de más de un termo (75°C a 80°C).
