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Descripción

🧉 Combo Completo Listo para Matear: Incluye la clásica lata yerbera de hojalata litografiada en color azul junto a un paquete cerrado de Yerba Mate Mate Rojo Tradicional de 500 gramos en su interior.

🧉 Lata Metálica Reutilizable con Pico Vertedor: Envase de hojalata de alta durabilidad con tapa plástica hermética y vertedor dosificador retráctil; asegura un cebado limpio, sin derrames ni pérdidas de yerba.

🧉 Sabor Tradicional con Carácter y Presencia: Perfil clásico misionero con molienda equilibrada de hojas y palos seleccionados, logrando un mate con cuerpo, amargor franco y excelente rendimiento de cebada.

🧉 Estacionamiento Natural en Depósito: Maduración biológica que redondea los taninos vegetales, asegurando una infusión intensa pero sumamente noble y amable con el estómago.

🌿 Certificación Oficial Sin T.A.C.C. (Libre de Gluten): Elaborada y envasada en origen por Molinos La Misión en Oberá, Misiones; 100% segura para personas celíacas.

Descripción

La Yerbera Mate Rojo Tradicional x 500g en Lata Azul con Pico Vertedor es el combo funcional y duradero ideal para los materos que disfrutan de un mate con cuerpo, personalidad y el sabor misionero auténtico. Fabricada en hojalata litografiada de primera calidad con el distintivo tono azul de la línea tradicional de la marca, esta lata protege la yerba de la luz, el aire y la humedad ambiente, garantizando que conserve su frescura y notas herbales desde la primera hasta la última cebada. Incluye en su interior un paquete original de Yerba Mate Mate Rojo Tradicional de 500 gramos, caracterizada por su molienda pareja con palo y su estacionamiento natural, lo que se traduce en una infusión robusta, de amargor equilibrado y con un rendimiento superior a un litro de agua sin lavarse prematuramente. Su pico vertedor dosificador plástico facilita el llenado exacto del mate en cualquier lugar, evitando desperdicios de polvillo en la mesada o el auto. En Moragreen te la acercamos para equipar tu rincón matero cotidiano o para hacer un regalo clásico y funcional.

Análisis Técnico y Agronómico

Desde la fitotecnia de Ilex paraguariensis St. Hil. (familia Aquifoliaceae) y la ciencia de envases para infusiones:

  • Perfil de Molienda Tradicional y Comportamiento Hidráulico: Presenta una distribución granulométrica clásica compuesta por hojas medianas y finas, palo calibrado desbastado y la fracción justa de polvo foliar. El palo actúa como soporte estructural dentro de la calabaza, creando canales de drenaje que evitan la compactación (caking) de la torta de yerba, mientras que la hoja aporta extracto seco y los polifenoles responsables del carácter e intensidad de la infusión tradicional.

  • Estacionamiento Natural y Bioquímica del Sabor: Reposada en depósitos acondicionados donde el tiempo promueve la hidrólisis enzimática controlada de la clorofila y la polimerización de flavonoides. Este añejamiento aplaca los tonos vegetales crudos y astringentes, transformándolos en notas secas, amaderadas y tostadas con una excelente tolerancia gástrica y digestiva.

  • Barrera Físico-Química de la Hojalata: El contenedor de acero bajo en carbono estañado (hojalata litografiada) brinda opacidad total contra la radiación UV e impermeabilidad frente a los gases atmosféricos. Al evitar el contacto con el oxígeno del ambiente, se inhibe la peroxidación de los lípidos cuticulares de la hoja, manteniendo intactos los compuestos terpénicos volátiles que otorgan el aroma fresco a yerbal recién abierto.

  • Hermeticidad y Ergonomía del Vertedor: La tapa de polipropileno inerte con pico basculante permite una salida laminar del flujo de molienda. Este diseño evita la disgregación de polvillo en suspensión al momento de recargar el mate, manteniendo la higiene del bolso matero y asegurando un cierre seguro entre usos.

  • Inocuidad Certificada: Libre de prolaminas tóxicas (< 10 ppm de gluten), respaldada con el sello oficial Sin T.A.C.C.

En el aspecto organoléptico:

  • En Vista (Yerba): Molienda verde oliva tostada limpia, con proporción uniforme de palos claros pulidos y láminas foliares quebradas, sin palos sobredimensionados ni impurezas.

  • En Nariz: Aroma campestre profundo, seco e intenso; notas a madera noble estacionada, heno silvestre y recuerdos tostados limpios sin notas quemadas de humo directo.

  • En Boca: Entrada firme con carácter y cuerpo medio a pleno; amargor franco y placentero que llena el paladar sin dejar sequedad áspera en garganta; gran persistencia gustativa que rinde cebadas continuadas conservando su perfil clásico.

Ficha Técnica Rápida

Parámetro Técnico Especificación Detallada
Marca / Elaborador Mate Rojo (Molinos La Misión S.A. / Familia Stepaniuk, Oberá, Misiones)
Línea / Presentación Tradicional / Lata yerbera metálica color azul con pico vertedor
Contenido Incluido 1 Lata yerbera reutilizable + 1 Paquete de Yerba Mate Rojo Tradicional de 500g
Capacidad de Carga 500 Gramos
Color del Envase Azul clásico litografiado
Material de la Lata Hojalata con barniz protector sanitario
Tipo de Tapa Tapa plástica a presión con pico vertedor dosificador retráctil
Tipo de Yerba Yerba mate elaborada con palo tradicional / Molienda equilibrada
Estacionamiento Estacionamiento natural en depósito
Certificación Libre de Gluten Sin T.A.C.C. (Apto para personas con celiaquía)
Condiciones de Conservación Conservar en lugar fresco, seco y al abrigo de la luz solar directa
Origen Oberá, Misiones, Argentina (Industria Argentina)

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Tip de Experto / Inicio de Cebada y Cuidado de la Lata

Para una cebada impecable y óptima conservación:

  • Iniciación con Agua Tibia a 40°C - 50°C: Incliná el mate a 45 grados, verté la yerba desde la lata azul dejando un hueco, y humedecé la base con un chorrito de agua tibia antes de clavar la bombilla. Dejá que repose un minuto para que los componentes amiláceos y el polvillo se hinchen de forma natural; esto asegura un filtro biológico perfecto que evita que la bombilla se tape y garantiza un cebado parejo a 78°C.

  • Reutilización y Limpieza de la Lata Azul: Una vez terminado el paquete de 500g que incluye, podés utilizar la lata para rellenarla con cualquier yerba de tu preferencia (como Yerba Mate Tucanguá Tradicional 1kg). Limpiala únicamente con un paño seco; nunca la dejes con humedad en el fondo antes de volver a cargarla para evitar la oxidación del metal.