🧉 Combo Completo Listo para Usar: Incluye la lata yerbera metálica litografiada de edición especial junto a su paquete cerrado de Yerba Mate Mate Rojo Suave de 500 gramos en su interior.
🧉 Lata de Colección con Pico Vertedor: Contenedor de hojalata de primera calidad con tapa hermética y pico vertedor dosificador retráctil; evita derrames al cebar y permite rellenarla indefinidamente.
🧉 Estacionamiento Natural Prolongado (24 Meses): Yerba mate misionera madurada lentamente durante dos años en depósitos acondicionados, logrando una infusión noble, amable y con cero acidez gástrica.
🧉 Molienda Equilibrada con Bajo Contenido de Polvo: Corte medio de hojas y ramas seleccionadas que garantiza un cebado fluido sin tapar la bombilla ni lavar el mate prematuramente.
🌿 Certificación Oficial Sin T.A.C.C. (Libre de Gluten): Producida y elaborada bajo riguroso control en Oberá, Misiones, 100% segura para personas celíacas.
La Yerbera Mate Rojo 500g Edición Aniversario es una pieza de colección funcional creada para rendir tributo a la historia y trayectoria de la emblemática marca misionera fundada por Juan Stepaniuk en Oberá, Misiones. Fabricada en hojalata litografiada de alta resistencia con un acabado estético conmemorativo, esta lata incluye en su interior un paquete original de Yerba Mate Mate Rojo Suave por 500 gramos. Su diseño incorpora una tapa plástica hermética con pico vertedor dosificador retráctil, pensado para servir con precisión milimétrica dentro de cualquier calabaza o mate sin volcar polvillo ni desperdiciar yerba en la mesada o el bolso matero. La yerba incluida se distingue por su maduración biológica de 24 meses de estacionamiento natural, ofreciendo una cebada suave, redondeada y duradera que no produce acidez gástrica. En Moragreen te acercamos este kit conmemorativo ideal tanto para renovar tu equipo matero de todos los días como para hacer un regalo distinguido y bien argentino.
Desde la fitotecnia de Ilex paraguariensis St. Hil. (familia Aquifoliaceae) y la ciencia de conservación de alimentos secos:
Cinética del Estacionamiento Natural Prolongado (24 Meses): Durante los dos años de reposo en cámaras de maduración con humedad y temperatura reguladas, las enzimas polifenoloxidasas oxidan lentamente los taninos condensados más astringentes. Este añejamiento natural degrada la clorofila cruda en feofitina (otorgando el color verde oliva apagado típico de la yerba madura) y transforma los ácidos clorogénicos libres, erradicando el amargor punzante y asegurando una bebida de alta tolerancia gástrica y nula acidez estomacal.
Composición y Fracción Granulométrica (Bajo Contenido de Polvo): Presenta un corte de molienda tradicional con equilibrio riguroso entre hoja gruesa, hoja fina, palo calibrado y un porcentaje reducido de polvillo foliar. Esta distribución asegura una adecuada conductividad hidráulica en el mate: el agua infiltra uniformemente a través de la torta de yerba sin compactar el fondo ni generar canales preferenciales de lavado precoz.
Propiedades Barrera del Contenedor de Hojalata: La hojalata estañada electrolítica actúa como una barrera absoluta (tasa de transmisión cero) frente al oxígeno molecular ($O_2$), la radiación lumínica UV y la humedad atmosférica. Esto previene la foto-oxidación de los lípidos de las ceras cuticulares y la volatilidad de los aldehídos y alcoholes aromáticos propios del secado tradicional.
Hermeticidad y Ergonomía del Pico Dosificador: El sistema de cierre superior de polipropileno de grado alimentario con pico vertedor basculante permite una dispensación laminar del flujo de yerba, minimizando la disgregación de partículas en el aire y resguardando la frescura del contenido entre mateada y mateada.
Inocuidad Certificada: Libre de prolaminas tóxicas (< 10 ppm de gluten), respaldada con el sello oficial Sin T.A.C.C.
En el aspecto organoléptico:
En Vista (Yerba): Molienda verde seca tostada uniforme, con presencia armónica de palitos blanquecinos pulidos y hojas quebradas de tamaño medio, sin ramas leñosas desmedidas.
En Nariz: Fragancia campestre, seca y balsámica; notas a monte misionero, heno dulce, frutos secos y un fondo tostado suave libre de humo agresivo.
En Boca: Entrada sedosa, redonda y aterciopelada; amargor atenuado muy amable en lengua, sin astringencia seca en encías; gran persistencia gustativa que rinde más de un litro de agua por mateada manteniendo un retrogusto dulce y limpio.
| Parámetro Técnico | Especificación Detallada |
| Marca / Elaborador | Mate Rojo (Molinos La Misión S.A. / Familia Stepaniuk, Oberá, Misiones) |
| Edición / Denominación | Edición Aniversario / Yerbera de hojalata con pico vertedor |
| Contenido Incluido | 1 Lata yerbera metálica reutilizable + 1 Paquete de Yerba Mate Rojo Suave de 500g |
| Capacidad de Carga | 500 Gramos |
| Material de la Lata | Hojalata litografiada antioxidante de alta durabilidad |
| Tipo de Tapa | Tapa de cierre a presión con pico vertedor dosificador retráctil |
| Tipo de Yerba | Yerba mate elaborada con palo / Molienda media con bajo contenido de polvo |
| Tiempo de Estacionamiento | 24 Meses (Estacionamiento natural en depósito) |
| Certificación Libre de Gluten | Sin T.A.C.C. (Apto para personas con celiaquía) |
| Condiciones de Conservación | Conservar en lugar fresco, seco y al abrigo de la luz directa |
| Origen | Oberá, Misiones, Argentina (Industria Argentina) |
📍 Punto de Retiro (Pick-up)
Retirá tu pedido en nuestro local de Av. Emilio Caraffa, Córdoba Capital.
⏰ Horarios de Atención
Lunes a Viernes: 09:00 a 13:00 hs y 15:00 a 19:00 hs.
Sábados: 09:00 a 13:00 hs.
🚚 Envíos
Córdoba Capital: Contamos con envío Flex en el día.
Nacional: Realizamos envíos a todo el país a través de nuestra tienda online.
Para una experiencia matera óptima y prolongada:
Temperatura del Agua a 75°C - 78°C: Al tratarse de una yerba con dos años de estacionamiento natural, sus componentes aromáticos y azúcares solubles son delicados. Utilizá agua termorregulada a un máximo de 78°C (evitá el agua a punto de hervir); esto preserva la suavidad de la infusión y garantiza una mateada duradera de más de un litro sin lavar la yerba en las primeras rondas.
Reutilización y Limpieza: Una vez consumido el paquete de 500g incluido, podés rellenar la lata con tu variedad favorita de yerba a granel o paquete de repuesto (como Yerba Mate Tucanguá Tradicional 1kg). Para higienizarla, pasale un paño seco o apenas húmedo por dentro y asegurate de secarla al 100% antes de volver a llenarla para evitar que la humedad oxide la lata o altere la yerba seca.
