🌰 Variedad Nonpareil de Calidad Premium: Reconocida internacionalmente por su piel suave y delgada, forma elíptica pareja, color dorado claro y sabor delicadamente dulce.
🌰 100% Almendras Enteras y Naturales: Seleccionadas de forma rigurosa, sin sal, sin frituras, sin conservantes ni aditivos químicos.
🌰 Alta Densidad Nutricional: Excelente fuente de vitamina E (potente antioxidante natural), calcio vegetal, magnesio, fósforo, fibra y proteínas vegetales.
🌰 Grasas Cardiosaludables (Omega 9): Ricas en ácidos grasos monoinsaturados que contribuyen al equilibrio del colesterol y aportan saciedad prolongada.
🌰 Presentación Fraccionada x 500g: Envasadas en bolsa hermética termosellada que preserva la crocancia, frescura y aceites esenciales de la semilla.
Las Almendras Nonpareil 500g (Fraccionadas) son la variedad reina indiscutida entre los frutos secos por su apariencia refinada, textura crocante y perfil dulce natural. Pertenecientes a la variedad Nonpareil, se caracterizan por una piel fina y lisa de tono castaño claro y un calibre uniforme que las hace sumamente agradables tanto para consumir como snack directo como para procesar. Son ideales para enriquecer granolas caseras, preparar leche o bebida vegetal de almendras, elaborar harinas de fruto seco o incorporar en ensaladas y postres saludables. En Moragreen las seleccionamos y fraccionamos garantizando un fruto seco fresco, entero y con un quiebre crocante insuperable.
Desde el punto de vista agronómico y la bromatología de frutos secos, Prunus dulcis var. Nonpareil destaca frente a otras variedades por su bajo contenido de taninos amargos en la cutícula (piel externa) y una mayor proporción de ácido oleico monoinsaturado en su fracción lipídica (~50%). Es uno de los alimentos vegetales con mayor concentración de $\alpha$-tocoferol (vitamina E activa), actuando como protector contra el estrés oxidativo. Al no haber sido sometidas a tratamientos térmicos de tostado industrial, preservan intactas sus enzimas, fitonutrientes y ácidos grasos esenciales.
En el plano organoléptico:
En Vista: Semillas enteras, alargadas y simétricas, con piel lisa de tono castaño claro/dorado y corte interior blanco marfil.
En Nariz: Aroma limpio, sutilmente dulce y leñoso a fruto seco fresco, libre de olores rancios o de humedad.
En Boca: Textura firme y crocante con quiebre neto; sabor suave, mantecoso y naturalmente dulce con un final sutil a nuez fresca.
| Parámetro Técnico | Especificación Detallada |
| Producto / Variedad | Almendras Enteras (Prunus dulcis) / Variedad Nonpareil |
| Línea | Frutos Secos Seleccionados / Fraccionados a Granel |
| Peso Neto | 500 Gramos |
| Presentación | Bolsa de polipropileno cristal termosellada de alta barrera |
| Ingredientes | 100% Almendras enteras naturales con piel |
| Aptitud Dietética | Apto Vegano, Apto Vegetariano, Apto Keto / Low Carb, 0% Sal Agregada |
| Aclaración sobre Gluten | No cuenta con certificación oficial libre de gluten / Sin T.A.C.C. (puede contener trazas por fraccionamiento) |
| Alérgenos | Contiene almendras (frutos secos). Puede contener trazas de otros frutos secos, maní y soja |
| Origen | Argentina |
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Para potenciar al máximo tus Almendras Nonpareil:
Activación para Digestibilidad y Leche Vegetal: Dejalas en remojo en agua filtrada durante 8 a 12 horas en la heladera; esto desactiva los fitatos y antinutrientes facilitando la absorción del calcio y magnesio. Licualas con 1 litro de agua fresca y colalas con bolsa de tela para obtener una leche de almendras casera, cremosa y 100% natural.
Tostado Casero Express: Si preferís un extra de crocancia, colocalas en una sartén seca a fuego medio-bajo durante 4 a 5 minutos moviéndolas constantemente; liberarán sus aceites aromáticos logrando un sabor a nuez tostada irresistible.
