🍫 Sabor Superior: Sabor intenso a chocolate pero con acidez reducida gracias al proceso de alcalinización.
🎨 Color Intenso: Otorga un tono oscuro y profesional a todas tus preparaciones de repostería.
🌱 100% Saludable: Sin azúcar agregada, sin conservantes y con un alto contenido de antioxidantes.
🥣 Versatilidad Total: Se disuelve fácilmente en líquidos fríos o calientes (leches, batidos, café).
El Cacao Amargo Alcalino Premium de Moragreen es el ingrediente definitivo para quienes no negocian la calidad. A diferencia del cacao natural, el cacao alcalino (o proceso holandés) ha sido tratado para equilibrar su pH, lo que resulta en un producto de sabor más redondo y una solubilidad muy superior. Esto lo convierte en el favorito tanto de pasteleros profesionales como de quienes buscan un superalimento para su desayuno diario.
Desde nuestra mirada en agroalimentos, destacamos que este cacao conserva las propiedades benéficas del grano, especialmente su alta concentración de flavonoides, conocidos por sus efectos positivos en la salud cardiovascular y cognitiva. En la cocina, su naturaleza alcalina reacciona de forma excelente con el polvo de hornear, permitiendo que tus tortas y budines logren una humedad y esponjosidad únicas, con ese color marrón profundo tan deseado.
Al ser un producto puro y sin azúcar, es totalmente apto para dietas cetogénicas (Keto) y planes de alimentación para diabéticos. Podés usarlo para preparar tu propio chocolate caliente saludable, sumarlo a tus smoothies de proteínas o crear postres fit sin remordimientos.
En Moragreen, con más de 9 años de experiencia en el rubro, seleccionamos solo materia prima premium para asegurar la frescura de cada lote. Podés retirar tu cacao en nuestro local de Villa Cabrera (Av. Emilio Caraffa 2576, Córdoba) o pedir envío a domicilio a cualquier parte de Argentina. Si estás en Córdoba Capital, aprovechá nuestro envío Flex para recibirlo en pocas horas.
| Característica | Detalle |
| Producto | Cacao Amargo Alcalino |
| Calidad | Premium / Exportación |
| Peso Neto | 500 Gramos |
| Ingredientes | 100% Cacao (Sin azúcar) |
| Origen | Selección Moragreen |
Este es un producto técnico que los amantes de la repostería y la alimentación saludable buscan con precisión. Al ser Alcalino, tiene una ventaja competitiva: su color es más oscuro, su sabor es más suave (menos ácido) y se disuelve mucho mejor que el cacao amargo natural.
Aquí tenés la ficha optimizada para Moragreen:
Cacao Amargo Alcalino Premium (500g) - Puro y de Fácil Disolución
moragreen.com.ar/productos/cacao-amargo-alcalino-premium-500g
🍫 Sabor Superior: Sabor intenso a chocolate pero con acidez reducida gracias al proceso de alcalinización.
🎨 Color Intenso: Otorga un tono oscuro y profesional a todas tus preparaciones de repostería.
🌱 100% Saludable: Sin azúcar agregada, sin conservantes y con un alto contenido de antioxidantes.
🥣 Versatilidad Total: Se disuelve fácilmente en líquidos fríos o calientes (leches, batidos, café).
El Cacao Amargo Alcalino Premium de Moragreen es el ingrediente definitivo para quienes no negocian la calidad. A diferencia del cacao natural, el cacao alcalino (o proceso holandés) ha sido tratado para equilibrar su pH, lo que resulta en un producto de sabor más redondo y una solubilidad muy superior.1 Esto lo convierte en el favorito tanto de pasteleros profesionales como de quienes buscan un superalimento para su desayuno diario.
Desde nuestra mirada en agroalimentos, destacamos que este cacao conserva las propiedades benéficas del grano, especialmente su alta concentración de flavonoides, conocidos por sus efectos positivos en la salud cardiovascular y cognitiva. En la cocina, su naturaleza alcalina reacciona de forma excelente con el polvo de hornear, permitiendo que tus tortas y budines logren una humedad y esponjosidad únicas, con ese color marrón profundo tan deseado.
Al ser un producto puro y sin azúcar, es totalmente apto para dietas cetogénicas (Keto) y planes de alimentación para diabéticos. Podés usarlo para preparar tu propio chocolate caliente saludable, sumarlo a tus smoothies de proteínas o crear postres fit sin remordimientos.
En Moragreen, con más de 9 años de experiencia en el rubro, seleccionamos solo materia prima premium para asegurar la frescura de cada lote. Podés retirar tu cacao en nuestro local de Villa Cabrera (Av. Emilio Caraffa 2576, Córdoba) o pedir envío a domicilio a cualquier parte de Argentina. Si estás en Córdoba Capital, aprovechá nuestro envío Flex para recibirlo en pocas horas.
| Característica | Detalle |
| Producto | Cacao Amargo Alcalino |
| Calidad | Premium / Exportación |
| Peso Neto | 500 Gramos |
| Ingredientes | 100% Cacao (Sin azúcar) |
| Origen | Selección Moragreen |
Local: Av. Emilio Caraffa 2576, B° Villa Cabrera, Córdoba.
Horarios: Lunes a Viernes (9-13 y 15-19 hs) / Sábados (9-13 hs).
Envíos: Nacionales a todo el país y Envíos Flex en el día para Córdoba Capital.
