☕ Tostado Fuerte (Dark Roast): Un proceso de torrefacción prolongado que resalta notas intensas y un aroma penetrante, ideal para los amantes del café con carácter.
🌋 Baja Acidez y Alto Cuerpo: Su perfil sensorial destaca por una textura robusta y sedosa en boca, con una acidez mínima que permite apreciar su fuerza.
🍫 Notas a Caramelo y Chocolate Amargo: El calor del tostado transforma los azúcares naturales del grano en matices dulces oscuros y un retrogusto persistente.
🇮🇹 Especial para Espresso: Su estructura química y física lo convierten en el candidato técnico ideal para extracciones en máquinas express o cafeteras italianas (Moka).
🌟 Selección Premium: Elaborado exclusivamente con granos 100% Arábica colombianos, seleccionados por su densidad para soportar un tostado intenso sin perder elegancia.
El Café Juan Valdez Volcán es la máxima expresión de intensidad dentro del portafolio de la Federación Nacional de Cafeteros de Colombia. En Moragreen, lo recomendamos especialmente para quienes buscan una taza "que se sienta"; un café con presencia que no se pierde al combinarlo con leche o espumas. El nombre "Volcán" hace referencia a la potencia de su sabor, diseñado para aquellos momentos del día donde necesitás un estímulo sensorial profundo. A diferencia de los cafés torrados comerciales, aquí la intensidad se logra mediante ingeniería de tostado natural, preservando la nobleza del origen pero llevándola al límite de su desarrollo aromático.
| Característica | Detalle |
| Marca | Juan Valdez |
| Línea | Volcán (Perfil Intenso) |
| Peso Neto | 250 Gramos |
| Tipo | Molido Tostado Natural |
| Nivel de Tostado | Alto / Fuerte |
| Origen | Colombia (100% Arábica) |
📍 Punto de Retiro (Pick-up): Retirá tu pedido en nuestro local de Av. Emilio Caraffa, Barrio Villa Cabrera, Córdoba Capital.
⏰ Horarios de Atención:
Lunes a Viernes: 09:00 a 13:00 hs y 15:00 a 19:00 hs.
Sábados: 09:00 a 13:00 hs.
🚚 Envíos:
Córdoba Capital: Contamos con envío Flex en el día.
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"Desde la ingeniería agronómica, te cuento que el Volcán es un café con una alta concentración de aceites esenciales debido a su tostado oscuro, lo que favorece una 'crema' espectacular en la extracción.
Si estás en tu Operativo Reseteo y buscás un pre-entreno natural potente, este es tu café. Un secreto técnico para la cafetera italiana (la de hornalla): poné agua ya caliente en la base antes de llevarla al fuego. Esto reduce el tiempo que el café molido pasa bajo calor extremo antes de la extracción, evitando que se 'queme' y resaltando esas notas a chocolate amargo que definen al Volcán. Es energía pura, limpia y con un perfil de sabor que te resetea el día. ¡Disfrutalo sin azúcar para apreciar su verdadera potencia!"
