🌽 Granos Seleccionados y Tiernos: Granos enteros de choclo amarillo dulce, seleccionados en su punto justo de maduración para garantizar una textura tierna, jugosa y crujiente al bocado.
🌽 Dulzor Natural y Sabor Auténtico: Conserva el dulzor característico del maíz tierno, aportando frescura y color a todas tus recetas familiares.
🌽 Listo para Consumir: Conserva práctica y rápida que facilita la elaboración de platos diarios sin necesidad de cocción previa.
🌽 Fuente de Fibra y Carbohidratos Complejos: Aporta energía de asimilación progresiva, fibra dietaria y micronutrientes esenciales para acompañar una alimentación variada.
🌽 Versatilidad Culinaria Total: Ideal para sumar directamente a ensaladas frescas, tucos, empanadas, rellenos de tartas, guisados, cazuelas o soufflés.
El Choclo en Grano Amarillo 300g Cumaná es el ingrediente clásico que resuelve tus comidas en cuestión de segundos. Elaborado con granos enteros de maíz dulce cuidadosamente seleccionados, esta conserva conserva la frescura, el color dorado intenso y la textura turgente del choclo recién cosechado. Es la opción más práctica para incorporar un toque dulce y crujiente a tus ensaladas veraniegas, rellenos de tartas o pastel de choclo, como así también para enriquecer guisados y salsas. En Moragreen lo elegimos por su constante nivel de calidad, sabor auténtico y la comodidad que aporta a la cocina de todos los días.
Desde la perspectiva de la tecnología de conservación de hortalizas, el choclo dulce (Zea mays var. saccharata) se procesa mediante un tratamiento térmico (esterilización) en líquido de cobertura que inactiva enzimas degradativas y preserva la integridad celular del pericarpio del grano. Esto mantiene el almidón tierno sin que los granos pierdan su turgencia ni liberen exceso de sólidos al caldo de conservación.
En el aspecto organoléptico, presenta un color amarillo dorado brillante muy uniforme. En nariz desciende un aroma dulce y fresco a maíz cocido. En boca entrega una primera impresión turgente ("pop") al morder, liberando un jugo suave y dulzón con una textura tierna y nada fibrosa que combina perfectamente en platos fríos o calientes.
| Parámetro Técnico | Especificación Detallada |
| Marca / Productor | Cumaná |
| Línea / Variedad | Conservas Vegetales / Granos de Choclo Amarillo Enteros |
| Peso Neto / Escurrido | 300 Gramos (Peso neto) |
| Presentación | Lata metálica con barniz sanitario interior protector |
| Ingredientes | Granos de choclo amarillo dulce, agua, sal |
| Aptitudes / Cualidades | Listo para consumir, Fuente de Fibra, Apto Vegano / Vegetariano |
| Sellos / Advertencias | Contiene octógono "Exceso en Sodio" (según normativa de etiquetado) |
| Perfil de Sabor | Dulce natural, fresco, suave y equilibrado |
| Textura | Turgente, jugosa y tierna al bocado |
| Origen | Argentina |
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Para disfrutar al máximo el Choclo Amarillo en Grano 300g Cumaná:
Remoción de Exceso de Sodio: Enjuagá los granos en un colador bajo un hilo de agua fría antes de incorporarlos a tu preparación. Este sencillo paso ayuda a remover parte del sodio de la salmuera de conservación, resaltando aún más el dulzor natural del choclo.
Humita Express a la Sartén: Salteá una cebolla picada fina en un hilo de aceite de oliva, agregá la lata de choclo Cumaná escurrida, una pizca de pimentón dulce, comino y 2 cucharadas de queso crema magro o bebida vegetal. En solo 5 minutos tendrás una crema de choclo casera y reconfortante para rellenar empanadas o acompañar vegetales asados.
