🧀 Sabor Queso 100% Vegetal (Plant Based): Logrado a través de un perfil de aromas y sazonadores naturales libres de lácteos, caseína o derivados animales, ideal para dietas veganas y vegetarianas.
🧀 Horneadas, Livianas y Ultra Crocantes: Elaboradas con una cocción a fuego parejo que asegura un quiebre seco y crujiente, sin frituras ni exceso de materias grasas pesadas.
🧀 Matriz Libre de Gluten de Fácil Digestión: Masa formulada a base de féculas y harinas alternativas que ofrecen una textura aireada que no se desmorona ni resulta gomosa.
🌾 Certificación Oficial Libre de Gluten (Sin T.A.C.C.): Fraccionadas y elaboradas en instalaciones exclusivas libres de contaminación cruzada; 100% aptas para personas con celiaquía o intolerancia al gluten.
📦 Formato Snack Práctico de 100g: Tamaño ideal para llevar en la mochila, acompañar viandas escolares o laborales, sumar a tablas de picadas y combinar con dips untables.
Las Talitas Sin T.A.C.C. Veganas Sabor Queso 100g de Happy Food son la alternativa crocante, divertida y consciente para disfrutar del clásico sabor a queso en cualquier momento del día, con la tranquilidad de una fórmula 100% vegetal y libre de gluten. Diseñadas para derribar el mito de que los snacks sin T.A.C.C. o veganos carecen de textura, estas talitas destacan por un horneado uniforme que logra un crocante dorado, seco y quebradizo en cada mordisco. El sabor a queso se obtiene mediante un balance de condimentos y aromatizantes naturales seleccionados que recrean las notas salinas y ligeramente fermentadas del queso tradicional, sin utilizar una sola gota de leche ni derivados lácteos. Son el complemento perfecto para armar picadas inclusivas junto a quesos vegetales y frutos secos, acompañar sopas y ensaladas en reemplazo de los croutons convencionales, o sumergir en hummus y pastas de legumbres. Certificadas oficialmente Sin T.A.C.C., en Moragreen te las acercamos para que disfrutes de un snack noble, crujiente y lleno de sabor sin resignar tus elecciones de vida ni tu bienestar digestivo.
Desde la tecnología de alimentos libres de gluten y la formulación plant-based:
Estructura Reológica sin Gluten: En ausencia de la red proteica viscoelástica formada por la glutenina y gliadina del trigo, la consistencia crocante y alargada se logra mediante una combinación calibrada de almidón de maíz, fécula de mandioca y agentes texturizantes/emulsionantes naturales. La gelatinización controlada de los almidones durante el amasado y su deshidratación térmica durante el horneado genera microalvéolos que otorgan una textura friable y rígida sin necesidad de grasas trans.
Aromatización Queso Plant Based: El perfil quesero se construye sin ingredientes de origen animal mediante extractos de levadura seca (fuente natural de ácido glutámico libre que aporta sensación umami) combinados con páprika, cúrcuma (para el tono dorado natural) y sal marina, logrando un impacto gustativo que estimula los receptores salivales sin recurrir a lactosuero ni quesos duros rallados.
Perfil Lipídico y Digestibilidad: Al ser horneadas con aceites vegetales no hidrogenados, están exentas de colesterol y presentan un contenido moderado de grasas saturadas, evitando la sensación de pesadez gástrica típica de los snacks copetín fritos industriales.
Inocuidad y Certificación: Elaboradas bajo estrictas pautas de Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) en planta libre de cereales con prolaminas tóxicas (trigo, avena, cebada, centeno). Cuentan con certificación oficial Sin T.A.C.C. (Apto Celíacos).
En el aspecto organoléptico:
En Vista: Bastones delgados y rectos de longitud uniforme; tono amarillo maíz tostado con superficie lisa y pequeñas motas tostadas por el calor del horno.
En Nariz: Aroma cálido, tostado y envolvente a cereal horneado con notas directas a queso estacionado y un fondo vegetal salino.
En Boca: Quiebre seco, sonoro y crocante; disolución limpia en saliva sin dejar sensación pastosa ni película grasa en el paladar; persistente sabor salado a queso que invita a seguir comiendo.
| Parámetro Técnico | Especificación Detallada |
| Marca / Línea | Happy Food |
| Denominación Oficial | Snack horneado salado a base de féculas sabor queso libre de gluten |
| Contenido Neto | 100 Gramos |
| Presentación | Paquete flexible trilaminado termosellado protector de humedad |
| Ingredientes Principales | Almidón de maíz, fécula de mandioca, agua, aceite vegetal, sal, levadura inactiva, aromatizante natural/idéntico al natural sabor queso, cúrcuma |
| Perfil Dietario | Sin T.A.C.C. (Libre de gluten) | 100% Vegano (Plant Based) | Horneado | 0% Colesterol |
| Alérgenos Declarados | Puede contener derivados de soja (según planta elaboradora) | Libre de derivados lácteos |
| Textura / Formato | Talitas alargadas secas tipo grisín fino crocante |
| Certificación Libre de Gluten | Sin T.A.C.C. Oficial (Apto para celíacos) |
| Condiciones de Conservación | Conservar en lugar fresco, seco y al abrigo de la luz solar directa |
| Origen | Argentina (Industria Argentina) |
📍 Punto de Retiro (Pick-up)
Retirá tu pedido en nuestro local de Av. Emilio Caraffa, Córdoba Capital.
⏰ Horarios de Atención
Lunes a Viernes: 09:00 a 13:00 hs y 15:00 a 19:00 hs.
Sábados: 09:00 a 13:00 hs.
🚚 Envíos
Córdoba Capital: Contamos con envío Flex en el día.
Nacional: Realizamos envíos a todo el país a través de nuestra tienda online.
Para disfrutar al máximo su crocancia y sabor:
Dip Express de Palta, Oliva y Limón: Pisá una palta madura con un tenedor, agregá media cucharadita de Sal Marina Fina 500g Liberato (Sin T.A.C.C.), unas gotas de limón y un chorrito de Aceite de Oliva Virgen Extra Familia Zuccardi Varietal Genovesa 250ml (Nuevo Arte); utilizá las Talitas Happy Food como cuchara comestible: la cremosidad de la palta contrasta de forma exquisita con el crocante del snack.
El Snack Salado de la Ronda Matera: Si te gusta acompañar el mate con algo salado que no contenga gluten, combinalas con una cebada de Yerba Mate Canarias Compuesta con Té Verde y Jengibre 1kg; el retrogusto cítrico y picante del jengibre limpia la boca realzando las notas a queso tostado de las talitas.
