🍃 Pura Hoja: Versión despalada (sin palo) para un sabor más concentrado y duradero.
🔥 Ahumado Ancestral: Secado mediante el sistema Barbacuá con leñas seleccionadas.
☕ Molienda Fina: Ideal para quienes prefieren el estilo uruguayo o mates con mucho cuerpo.
⏳ Estacionamiento Natural: Maduración prolongada que asegura una experiencia sin acidez.
La Yerba Mate Dulce Beso Despalada y Molida Fina es un producto de autor diseñado para los paladares más exigentes. Al prescindir del palo, este blend maximiza la presencia de polifenoles y teína, ofreciendo un despertar suave pero sostenido. El proceso Barbacuá le otorga notas de madera y humo que se entrelazan perfectamente con el dulzor natural de la hoja estacionada. En Moragreen, recomendamos esta yerba para quienes buscan un mate persistente que mantenga su perfil de sabor durante litros de agua.
Desde nuestra mirada técnica en agroalimentos, la combinación de molienda fina y ausencia de palo es clave para la extracción de sabor. Al tener una mayor superficie de contacto (partículas más pequeñas), la transferencia de sólidos solubles al agua es más eficiente, resultando en una infusión con más "cuerpo" y densidad. Gracias al estacionamiento natural de 18 a 24 meses, los taninos se encuentran estabilizados, lo que permite que esta intensidad no se traduzca en amargor agresivo ni en malestar gástrico.
Amantes del mate uruguayo: Por su molienda fina y alto contenido de hoja.
Consumidores exigentes: Que buscan productos artesanales con el sello Barbacuá.
Estudiantes y profesionales: Que necesitan una infusión con buen aporte energético natural.
Con más de 9 años de trayectoria en Villa Cabrera, seleccionamos joyas de la producción misionera para tu mesa. Realizá tu compra online y recibila en cualquier rincón del país. Si estás en Córdoba, visitanos en nuestro local de Av. Emilio Caraffa 2576 o aprovechá nuestro envío Flex en el día para recibir tu Dulce Beso hoy mismo.
| Característica | Detalle |
| Marca | Dulce Beso |
| Tipo | Despalada (Sin Palo) |
| Molienda | Fina (Estilo Uruguayo/Intenso) |
| Secado | Barbacuá (Ahumado artesanal) |
| Estacionamiento | Natural Prolongado |
| Origen | Azara, Misiones. |
Local Físico: Moragreen - Av. Emilio Caraffa 2576 Local 1, Córdoba.
Horarios: Lunes a Viernes (9-13 y 15-19 hs) y Sábados (9-13 hs).
Envíos: Despachos nacionales y entregas Flex en el día para Córdoba Capital.
Al ser una yerba despalada y de molienda fina, es fundamental realizar una buena "pared" o montañita en el mate. Hidratá inicialmente con agua tibia a 40°C y dejá reposar 3 minutos para que la hoja se hinche; esto evitará que la bombilla se tape y permitirá que el agua fluya correctamente. Para cebar, mantené la temperatura en 78°C para resaltar el ahumado sin quemar la hoja.
