🍫 Certificadas Libres de Gluten (Sin T.A.C.C.): Elaboradas en instalaciones aptas con certificación oficial, 100% seguras para personas celíacas o con sensibilidad al gluten.
🍫 Delicioso e Intenso Sabor a Cacao: Formuladas con el equilibrio perfecto de cacao para lograr un perfil chocolatoso, dulce y placentero en cada bocado.
🍫 Textura Crujiente e Súper Liviana: Horneadas para obtener una mordida seca y crocante (crunch), ideales para mojar en leche, café o acompañar tus meriendas.
🍫 Sin Grasas Trans: Opción dulce y consciente para darte un gusto diario sin ingredientes pesados ni aditivos innecesarios.
🍫 Presentación Práctica x 120g: Tamaño conveniente en empaque hermético que conserva la frescura, el aroma y la crocantez del producto.
Las Galletitas de Chocolate 120g de Franks [link{product_id:8005610115752325268}] son un clásico dulce indispensable para los amantes del chocolate que buscan una opción 100% libre de gluten. Elaboradas con una fina selección de féculas y cacao, estas galletas destacan por su crocantez ligera y su intenso sabor a chocolate horneado. Son el acompañamiento perfecto para desayunos, meriendas, para degustar con un buen café o mate, o para incorporar como base crujiente en postres caseros. En Moragreen las elegimos por su certificación Sin T.A.C.C., su textura equilibrada y la constante calidad de la marca Franks en pastelería libre de gluten.
Desde el punto de vista de la tecnología de alimentos libres de gluten, Franks logra una estructura horneada de excelente textura y baja densidad combinando fécula de mandioca y almidón de maíz con agentes leudantes y cacao puro. Este horneado controlado deshidrata la masa homogéneamente, otorgándole una resistencia estructural adecuada sin perder la capacidad de desgranarse suavemente al masticar.
En el aspecto organoléptico, en vista presentan discos planos de tono marrón cacao uniforme con superficie horneada lisa. En nariz despliegan un aroma envolvente, cálido y dulce a chocolate con notas de vainilla. En boca ofrecen una entrada crocante y seca, con una disolución rápida que libera un sabor intenso a cacao bien equilibrado en dulzor.
| Parámetro Técnico | Especificación Detallada |
| Marca / Productor | Franks |
| Línea / Variedad | Galletitas Dulces Libres de Gluten / Sabor Chocolate |
| Peso Neto | 120 Gramos |
| Presentación | Envoltorio flowpack aluminizado protector |
| Ingredientes Base | Almidón de maíz, fécula de mandioca, azúcar, cacao en polvo, aceite vegetal, huevo en polvo, sal, leudantes y aromas permitidos |
| Aptitudes / Certificaciones | Libre de Gluten / Sin T.A.C.C. (Con logo oficial), Sin Grasas Trans |
| Perfil Nutricional Clave | Carbohidratos de fácil digestión, bajo aporte de sodio, libre de gluten |
| Perfil de Sabor | Chocolate intenso, dulce y equilibrado |
| Textura | Crocante, seca y ligera |
| Origen | Argentina |
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Para disfrutar al máximo las Galletitas de Chocolate 120g Franks:
Base Crocante para Postres / Marquesas: Triturá las galletitas en un procesador o con un palo de amasar y mezclalas con una cucharada de mantequilla o aceite de coco derretido. Usalas como base crocante libre de gluten para tartas frías, cheescakes o shots de dulce de leche y crema.
Maridaje Merendero: Acompañalas con una taza de leche vegetal tibia (como leche de almendras o coco) o un café tostado de especialidad para resaltar las notas cálidas del cacao.
